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甲侖榴蓮是哪裏的特產 甲侖榴蓮的產地

甲侖榴蓮是哪裏的特產 甲侖榴蓮的產地

甲侖榴蓮很多小夥伴都沒聽過或者吃過,因爲這種榴蓮產量比較稀少,國內更是少見。那麼,甲侖榴蓮是哪裏的特產?甲侖榴蓮好吃嗎?

甲侖榴蓮是哪裏的特產

泰國最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬,它未轉過基因和雜交。榴蓮味比金枕,幹堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級榴蓮愛好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產期,錯過就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的,棱角分明,跟金枕,幹蕘,青尼都不同,這個品種進口非常少,知名度雖然不高,但是深受資深吃貨的認可。

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泰國榴蓮品種

泰國託曼尼

託曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮,因爲產量有限,每年僅有少量出口,所以在市場上比較少見,個頭比普通泰國金枕要小得多,但是成熟之後榴蓮香味更濃郁,纖維少,特別香甜軟糯。這種榴蓮被譽爲“榴蓮中的愛馬仕”,特點是個頭小,皮厚,籽大,無需開裂即可食用,甜苦香醇各種豐富的滋味融於一體。

泰國谷夜套

果肉特別細膩,其甜如密,核尖小爲“食家”所歡迎。谷夜套一般在五月底六月之間上市,在其它榴蓮盛季過後,便以“物稀爲貴”。

馬來西亞貓山王

“貓山王”榴蓮爲了保證最好的品質和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然規律,讓榴蓮在樹上自然成熟後從樹上掉下來,所以稱之爲“樹上熟”。自然熟成的榴蓮比之從樹上摘下來後再悶熟的榴蓮在品質、口感上都要優異許多。

對於愛吃榴蓮的人來說,“貓山王”絕對是極品。它的肉厚核小,色澤金黃豔麗,一開蓋,一股濃郁的香味撲鼻而來,果肉更是甘香清甜,細膩嫩滑,實在是讓人一嘗就停不下來。但是“樹上熟”的榴蓮一般在掉落後的一兩天就會裂開,能存放的時間自然非常短,在馬來西亞之外的地方通常只有冷凍的,完整的樹上熟榴蓮很少見到。馬來西亞貓山王樹上熟榴蓮售價爲900元2個。

甲侖榴蓮是哪裏的特產 甲侖榴蓮的產地 第2張

甲侖榴蓮好吃嗎

甲侖是泰國比較古老的榴蓮品種,果型豐滿肥碩,表皮刺多如刺蝟,從外觀上看肉包一般分有爲五瓣,輪廓分明,果肉的分佈一覽無餘。

滿足榴蓮控味蕾最好的果子,果實飽滿,核大無尾尖,從外形就能看出明顯的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉,金黃綿軟,飽滿誘人。吃起來入口即融,軟糯又甜滑,口感讓人驚豔。

甲侖榴蓮是哪裏的特產 甲侖榴蓮的產地 第3張

甲侖榴蓮的口感

甲侖榴蓮的果肉滑似奶膏,口感柔軟,回味似蜜糖般綿長。

因爲進口量少,數量有限,所以不少人沒有聽過它的名字。只有最識貨的資深食客,才能嚐到它的美味。

甲侖榴蓮是憨圓的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴蓮的皮厚核大,但不會影響口感。榴蓮的肉佔25-35%左右,3-5房肉,雖然肉數量少了,但重量卻大大增加。

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