李子和杏子一樣嗎？李子和杏子的區別

李子和杏子都是夏季常吃的水果，很多人吧李子和杏子傻傻分不清，那麼李子和杏子到底有什麼區別呢？下面我們來介紹下！

李子和杏子的區別

首先它們最明顯的區別就是外觀上的區別，李子表面光滑，不同的品種有不用的顏色，而杏子表面有一層細細的絨毛，一般情況下是表皮是紅黃色的。成熟的李子的肉質比較軟，吃起來味道偏酸，杏子肉質稍硬，味道較甜。兩種食物都不能多吃，李子吃多了可能會出現拉肚子的情況，杏子吃多了可能是上火。

李子的營養功效

1.李子促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，所以說，當李子促進胃酸分泌的時候，就可以促進消化和吸收，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，能夠很好地幫助人體消化這些食物，減輕腸胃方面的負擔和壓力，增加食慾，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;

2.李子清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，氨基酸是人體必需的一種有機物，作用很大，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，這些都是基本的營養物質，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;

3.李子降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，苦杏仁甙和脂肪油都是具有很高的藥用價值的一種營養物質，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，對於血壓來說，可以起到很好的降壓的功效，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，讓大便更好地排放出去，同時也具有止咳祛痰的作用;

4.李子美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，如果把李子的花朵攙和，做面目的話，一定能夠發現，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

食用禁忌

1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

杏子的營養價值：

1. 未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

2. 杏是維生素B17含量最爲豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。

3.杏樹全身是寶，杏果實有良好的醫療效用。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

食用禁忌

野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均爲苦仁。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於柴杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視爲適宜。肉用杏即甜杏則無礙。