阿根廷紅蝦l1什麼意思?阿根廷紅蝦l1和l2的區別 阿根廷紅蝦l1 l2 l3區別

阿根廷紅蝦味道鮮甜，近年來受到大衆的喜愛，今天本站小編就要爲大家介紹一下，阿根廷紅蝦l1什麼意思?阿根廷紅蝦l1和l2的區別是什麼?

阿根廷紅蝦l1和l2的區別是什麼

進入中國市場的阿根廷紅蝦一般有3種規格，這是在捕撈船上就篩選分級完成的。

L1規格：10-20尾/kg 20-40尾/盒、頭尾長約20cm

L2規格：20-30尾/kg 40-60尾/盒、頭尾長約18cm

L3規格：30-40尾/kg 60-80尾/盒、頭尾長約16cm

這下你是不是就明白了呢？分別代表了它的大小和規格！

阿根廷紅蝦是熟的嗎

口冷凍的阿根廷紅蝦是生的還是熟的?怎麼看起來像煮熟的?

阿根廷紅蝦天生就是紅色的。所以它也是生的，小夥伴一定要煮熟才能吃呀！

其實海蝦中有很多天生就是紅色的蝦，只是色號不同而已。像北極蝦就是偏玫紅色的，莫桑比克桃紅蝦天生是粉紅色的，西班牙緋紅貢蝦是棗紅色的。

這些蝦以海底的藻類、浮游生物爲食，通體紅色，是其整個物種的自然現象，不存在人爲染紅的情況。

阿根廷紅蝦的食用技巧

1、用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱捲曲;

2、上鍋蒸用中火，鍋開後改中火，防止蝦變老;

3、蒸的時間開鍋後不要超過三分鐘，否者蝦就變老了。

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