皇帝柑爲什麼有苦味 可能是品種原因

皇帝柑是一種比較好吃的新型水果，有的人吃過一次後就覺得味道非常驚豔，再買到的皇帝柑味道就不對了，下面介紹皇帝柑爲什麼有苦味 可能是品種原因。

皇帝柑爲什麼有苦味

皇帝柑有苦味可能是兩個原因導致的：

第一個原因就是皇帝柑的品種問題，品種差的皇帝柑苦是很正常的。

第二個原因就是皇帝柑壞掉了，這種情況下最好還是不要吃了。

皇帝柑禁忌人羣

皇帝柑含有豐富的果酸，空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激，脾胃虛弱的人不能多吃。

皇帝柑中含有葉紅質，如果一次性攝入過多，血中含量驟增並大量存積在皮膚內，可導致手掌、手指、足掌等部位皮膚髮黃，醫學上稱此病爲“胡蘿蔔素血癥”。皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重。

皇帝柑小知識

皇帝柑，又名貢柑，貢柑最早起源於廣東省四會市貞山，是農家優稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960-1127年)由於其品質優異而被朝廷列爲供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。現廣東肇慶、連州、雲浮、佛山(高明)、江門、韶關和廣西梧州、賀州等地均有種植。

皇帝柑的食用處理方法

現在是皇帝柑的季節,想到剝皮時會弄髒小手,就不開心。於是就發現了這個方法。刀一定要鋒利,這樣不容易切傷手,安全最重要。首先,把皇帝柑的頭部切掉,最好露出一點果肉。接着在底部用刀劃個十字。順着十字劃到頭部。然後從頭部開始剝,非常輕鬆就可以剝下來了。

皇帝柑的種植要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。