西柚可以放冰箱嗎？西柚怎麼保存

柚子個頭比較大，很多人可能一次吃不了那麼多，扔了又覺得浪費。那麼，柚子該如何保存菜可以保持新鮮呢？柚子可以放到冰箱保存嗎？柚子保存過程中要注意哪些事項呢？

西柚可以放冰箱嗎 

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因爲潮溼的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風乾燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

一、剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因爲還沒有充分糖化，將柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多。二、柚子存放應最好處於通風處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上。三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的。

西柚保存注意事項

1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。2、不要放在有酒氣的地方。3、放在涼爽通風的地方。4、如有冷風庫存放更好。