選用菱製成的藥膳偏方盤點

選用菱製成的藥膳偏方盤點，菱角是咱老百姓經常食用的菜果之一，尤其是南方人，爲大家說熟知，但菱角全株有很多的藥用價值，還可以做成一些藥膳偏方，能夠對很多病症起到良好的治療效果，看看選用菱製成的藥膳偏方盤點。

選用菱製成的藥膳偏方盤點1

1、選用一斤左右菱角，十五克黃芪，將兩者煮爛食用，可以起到滋陰補腎的作用，能夠用於治療遺精和尿頻等病症。

2、準備兩百克菱角、十克紅棗和三十克花生，放入適量的紅糖製成“大補湯”服用，可以調理脾胃，促進消化，對於出現體虛、脾胃虛寒、貧血的病人有良好的改善效果。

3、菱可以和牛肉一起煮着吃，這樣不但味道鮮美，也是時令補品，可以有效改善神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症。

4、準備一斤菱角，十五克黃芪，煮爛後食用，可以用於補腎壯陽，對於腎虛的病人很有益處。

5、準備二十個生菱角肉，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。每天服用三次爲宜，可以用於調理腸胃，並能預防食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌的出現。

6、用菱角的`殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，具有養胃作用，可以用於治療胃出血的病症。

7、把菱葉汁用水煮來後飲用，能增強視力，而且可以對癌細胞起到抑制作用。

8、用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，能夠調理腸道，對於慢性腸炎病患者很有益處。

9、選用一百克菱角肉，三十克薏米，將兩者煮成粥後服用，可以防癌強身。

如果把菱做成上文介紹的這些藥膳方來進行服用的話，那麼是非常有助於身體健康的，能夠對很多出現的不適病症起到良好的治療效果，甚至要比一些藥物更加的安全可靠。只要能夠合理對症的進行選用，都可以收穫不錯的效果，大家可以各取所需。

選用菱製成的藥膳偏方盤點2

菱角不能和什麼一起吃

1、其實不能與菱角一起吃的食物，也並不是說這種食物本身就不好，有很多非常有營養的食物在人吃過之後，可以對人們的身體起到很多的幫助，而且還可以幫助人們補充很多的營養物質，但這種食物一旦與另外一種比較有營養的食物一起吃，就很有可能導致出現負面的現象，比如牛奶就是我們日常生活中補鈣，以及幫助我們身體成長的一個比較好的食物，而檸檬同樣也可以幫助我們的身體補充大量的維生素c，但是將牛奶和檸檬放到一起之後就會出現白色的沉澱物質出現變質的現象。

2、同樣的原理，我們在日常生活中所吃的菱角，雖然是一個比較好的食材，但是它也有其不能一起吃的食物，那麼這種食物就是豬肚，我們在日常生活中涮火鍋的時候，或者做一些其他的菜的時候都會非常喜歡選擇豬肚這種食物，豬肚吃起來不油膩而且還非常的美味，但是菱角這種食物卻不可以與豬肚這種食物一起吃，二者一起吃過的後果會引起人們出現腹痛的現象。

菱角如何剝皮

菱角該如何剝皮

1、我們在日常生活中在面臨一些食物的時候，都會感到很苦惱，這些食物雖然很好吃，但是他們的剝皮方法或者切割方法都很使我們費腦筋，那麼關於菱角這種食物的剝皮方法，我們也是有相應的妙招的，首先大家要找來一個菜板子，然後將菱角放置於菜板子上，要注意把菱角的肚子朝上放，取來一個比較合手的刀，然後從中間將菱角劈開成兩半，切開之後就可以拿着棱角的外面的皮質部分，像裏面的肉質部分推一下，菱角的肉質部分就自己出來了，那麼大家就可以很簡單的吃到菱角這種食物了。

2、當然了，如果大家在日常生活中覺得用刀一個一個的將棱角切割開來很麻煩，那麼建議大家也可以用牙齒從棱角的中間咬一個小口，然後我們知道棱角的外形是比較獨特的，它的上面是有兩個凸起來的肩部的，那麼在用牙齒給棱角的中間開過一個口之後，就可以順着兩個肩部向兩邊掰下來，掰開之後，大家還是可以按照小編上面教給大家的方法就是把着菱角的皮像菱角的可食用部分推一下就可以吃了。

菱角如何保存

菱角作爲一種南方人經常見到的食物，它在中國的南方地區，長江中下游水分比較含量多的省份中，種植非常廣泛，作爲水生植物，既可以當做水果來吃，也可以當作蔬菜來食用，但是我們在日常生活中，如果買的菱角過多的話，吃不完保存就成了一個很大的問題。

菱角的保存方法也是非常簡單的，如果我們家中有從超市中買回來，吃不完菱角的話，可以把它用報紙包住，然後放在陰涼，乾燥通風的地方，這樣可以保存兩三天左右的時間，還有就是現在家中戶戶都有冰箱，我們也可以將菱角放入保鮮膜中，然後再放入冰箱中冷藏，這樣也可以保存三四天左右的時間，雖然這也是其中的一個保存方法，但是菱角買回來之後也是要儘快食用的，還有就是對於帶殼菱角的話，也可以直接放入保鮮蓋兒中，把它密封起來，放入冰箱的冷藏室中，這樣保存的時間可能會長一些。

如果對於削完皮之後的菱角保存時間可能就會短一些，如果剝完皮之後，我們將菱角想要延長保質期的話，可以將它用保鮮膜完全封住之後放入冰箱之中保存。如果家中菱角特別多的話，短時間內吃不完，也可以將它做成菱角幹，這樣保存的方法是非常長的.，還可以用來熬粥來吃，我們在保存帶殼菱角用保鮮膜放入之後也切記一點，就是可以往保鮮膜上戳幾個洞，這樣可以防止裏面的水分揮發不出來而導致發黴的現象。

吃菱角的注意事項

菱角作爲一種水生植物，它既可以當做蔬菜來吃，也可以當做水果來吃用，因爲它的營養價值高，而且其中的果肉鮮脆可口，而深受很多人的喜歡，我們根據生活小知識，也是可以瞭解到有些食物吃的時候也要注意一些事項，那麼吃菱角需要注意哪些事項呢?

比如說菱角作爲一種寒性食物，對於一些寒性體質的人來說，就不適合吃，因爲對於寒性體質的人來說，吃完菱角之後可能會加重體內脾胃虛寒的症狀，從而導致腹瀉，腹痛的發生，嚴重的話還可能會影響腸胃的健康，同樣的菱角作爲一種寒性食物，它也是不可以和寒性的食材在一起吃的，可能會對我們的身體健康造成一些影響，比如說寒性的食材有黃瓜，苦瓜，還有西瓜等。菱角中所富含的一些蛋白質非常豐富，還有些澱粉等，但是有一些對菱角過敏體質的人來說，也是不可以吃的，吃完之後可能會造成一些病情。

因爲沒有成熟的菱角是可以當做水果來生吃的，但是我們在吃的時候還是要注意，他作爲水生植物可能會產生一些致病菌，比如說薑片蟲等，進入我們身體可能會誘發一些腹痛，腹瀉的疾病，在生吃菱角時，最好可以放在熱水中煮沸一段時間。菱角也是不適合和一些食物在一起吃的，比如說他就不適合和蜂蜜在一起吃吃完之後可能會導致消化不良，腹脹，腹痛的現象，菱角也不可以和豬肉在一起吃，他作爲寒性食物，可能會導致脾胃虛寒，豬肉作爲油膩的食物，在一起吃的話，也可能會導致腹痛或者腹瀉等。