冬季治療感冒的藥膳偏方推薦

姜蔥豆豉豆腐湯、川芎白芷燉魚頭、蘿蔔姜棗湯等。

冬季治療感冒的藥膳偏方1

一、姜蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰

材料：淡豆豉15克，豆腐l塊。藥材：北黃芪5錢，白朮15克，西洋參12克。調料：蔥、生薑適量。

做法：切去蔥須，切段。淡豆豉與生薑洗淨備用。豆腐切塊;北黃芪和白朮洗淨後用布包起來備用;西洋參洗淨備用。鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生薑片和1500毫升水，放人藥材包，用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調味，趁熱飲用。

功效：姜蔥豆豉豆腐湯是非常適合人們用來治療風寒感冒的，對於因爲在外面出去活動，導致受風或者是着冷了，這樣就會導致一些感冒的症狀出現。淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現象，可治輕微風寒感冒。

二、川芎白芷燉魚頭——祛風散寒

材料：鱅魚(黑鰱、花鰱)頭1個。藥材：川芎、白芷各6克。調料：蔥10克，胡椒粉3克，生薑5克，雞精適量。

做法：鱅魚頭去鰓，洗淨。將洗淨的鱅魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生薑等一起放入沙鍋內，加水適量，武火燒沸，加入適量料酒、雞精、鹽，再以文火燉半小時，加雞精調味即可。

功效：川芎白芷燉魚頭比較適合一些風寒感冒引起的感冒症狀的`治療，祛風散寒具有祛風散寒、活血止痛的功效。祛風散寒適用於外感風寒、頭痛、頭風、牙齦腫痛等。注意：川芎、白芷爲辛溫性烈之品，易傷陰助熱，且氣味濃烈難於食用，須控制用量。如果人們在感冒之後，可以在中醫的指導下開這樣的藥方來煮着喝。

三、蘿蔔姜棗湯——化痰止咳

材料：白蘿蔔1個，大棗若干。調料：生薑、蜂蜜適量。

做法：白蘿I-、生薑洗淨，晾乾，切成薄片待用。將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最後加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱飲。

功效：蘿蔔姜棗湯用的是白蘿蔔和大棗、生薑、蜂蜜等作爲食材，煮成的一種治療風寒感冒、化痰止咳的藥膳湯。蘿蔔姜棗湯中的白蘿蔔和大棗都是一種藥用價值非常高的食材，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預防感冒的功效。蘿蔔姜棗湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

四、苦瓜豬肉湯——祛溼解表

材料：苦瓜200克，豬瘦肉50克。調料：鹽適量。

做法：將豬瘦肉洗淨後切成片，苦瓜切成片，然後一起煮成湯，即可。

功效：苦瓜豬肉湯可以幫助人們防止感冒，效果也是非常好的，有祛溼解表的功效，苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜與豬瘦肉同煮能祛溼解表，適用於暑溼感冒。唾蔓習人所以患感冒，一個很重要的原因是“風邪”，便是從背部的風門侵入體內，然後積存於頸部的風池處，集中於後頭部的風府，使病情加重，因此防治感冒。

冬季治療感冒的藥膳偏方2

感冒治療及預防藥膳

藿香薄菏茶

功效：

清風熱、止頭痛、散寒氣、止嘔吐、止腹瀉。

材料：

藿香3錢、柴胡1錢半、薄菏3錢、紫羅蘭2湯匙

作法：

全部材料分爲4份，每次取1份加沸水250cc沖泡，燜約5分鐘，過濾後即可飲用。（一天可喝1~2份）

特別配方：

平時常感口乾舌燥或容易咽喉疼痛者，可以蜂蜜調味並加金銀花3錢；偏熱性感冒則加板藍根3錢；偏寒性感冒以紅糖調味並加重藿香4錢半。

紫蘇檸檬茶

功效：

去風寒、止頭痛、止咳去痰、舒緩肌肉痠痛

材料：

紫蘇3錢、桔梗1錢、葛根3錢、金桔4個、檸檬半顆、蜂蜜適量

作法：

先將金桔輕輕拍破後，再把全部材料分爲4份，每次取1份加沸水250cc沖泡，燜約5分鐘，過濾後即可飲用。（一天可喝1~2份）

特別配方：

偏熱性感冒則加淡竹葉1把；偏寒性感冒以紅糖調味並加重金桔至8個。

紫蘇薄荷茶

功效：

去寒清熱，減輕感冒不適症狀，適合寒熱同見的綜合感冒。

材料：

紫蘇1錢半、薄荷1錢半

作法：

全部中藥加沸水500P沖泡，燜約20分鐘，過濾後即可飲用。（1天內喝完，一天可喝2份）

特別配方：

平時常感口乾舌燥或容易咽喉疼痛者，可加重薄荷至3錢；偏熱性感冒可加黃芩3錢；偏寒性感冒可加生薑5片。

當感冒發作時，可以刮痧板或平滑的面板，在背部刮痧，減輕不舒服症狀。

功效：

散寒止痛，解熱退燒。

按摩油材料：

杏仁油30P，加入姜、尤加利及薄荷精油各3滴

方法：

先在脊柱及兩旁肌肉塗上按摩油，再以刮痧板由頸部直下肩背部，快速來回推動，直到皮膚出現痧點或成紫紅色。

黃耆水果茶

功效：

補氣血、促進免疫功能、增強抵抗力、預防感冒。

材料：

黃耆3錢、玉竹5錢、枸杞5錢、防風1錢、蘋果半個、奇異果半個、適量果糖

作法：

1、蘋果切小塊；奇異果切小塊。

2、全部材料分爲4份，每次取1份加沸水300cc沖泡，燜約10分鐘，過濾後即可飲用。（一天可喝1~2份）

特別配方：

偏寒性體質加芭樂半個；偏熱性體質加楊桃半顆。

強壯經絡按摩

功效：

強壯呼吸系統，減緩過敏與感冒。

按摩油材料：

葡萄籽油及杏仁油各15P，加入熏衣草及姜等精油各3滴

方法：

先在上背部脊椎兩旁肌肉處塗抹按摩油，再以雙手掌根，來回磨擦至局部發熱爲止，每日可按摩2~3次。

冬季治療感冒的.藥膳偏方3

冬季上火的偏方

治療口角或口腔長泡者

這類型的人最爲痛苦，一到冬天正是吃火鍋和羊蠍子這類東西的.時候，可是他們卻只能眼巴巴的看着，飽受痛苦。建議長了口瘡的小夥伴，切幾片生薑入口咀嚼，可使口瘡慢慢消除，臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏塗在口脣疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。

做法：選擇新鮮的姜，將其洗淨，用刀切成片狀即可。

治療嘴脣乾裂者

天氣乾燥，嘴脣總是乾乾的，總是很想舔一舔!千萬別，這樣只會讓嘴脣更加幹。建議多喝點黃瓜獼猴桃汁。黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口脣。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

做法：黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。