半邊梅是什麼做的 半梅的功效與作用禁忌

半邊梅是果脯零食的一種，是梅子做成額度，但是梅子的品種是很多的。那麼，半邊梅是什麼做的？吃半邊梅有什麼好處？

半邊梅是什麼做的

半邊梅又名黑李子幹、話梅乾、嘉慶子，選用優質紅李子釀做而成，肉厚核小，顆顆飽滿圓潤，每一顆都只有一半梅肉，一半梅核，吃起來酸甜爽口，開胃消食，口味甘甜。而且還具有調理氣血、滋潤肌膚、舒緩情緒的作用。

半邊梅怎麼做

採用先進工藝加工而成，完整的梅子被一切爲兩瓣，食用起來更加方便。作爲茶點也很適合，具有酸甜可口，汁多味美的特點。李子果中含有比較多的碳水化合物，微量蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，糖，維生素B1,B2，c以及鈣，鐵氨基酸等成分。

半邊梅一天吃多少

上班族中不少人士也存在着缺少膳食纖維質的問題。因爲中國人一般沒有早餐吃蔬菜水果的習慣，午餐又多是隨便而快速的解決，一天當中只剩下晚餐有較多的機會接觸到大量的水果蔬菜，但再怎麼吃也很難僅憑一餐獲取足夠的纖維質。營養家建議的健康飲食，每天最好能攝取20克---35克的纖維質,而梅子中每100克含7克左右的纖維質，換句話說，每天只要吃10粒左右的梅子就滿足了我們人體一天對纖維質的需求。對希望保持身材的女性來說，更是一個好的果肉。同時，梅子的含鐵量高，也可以補充青春期少女的高鐵質需求量。

半梅的功效

1.護腸促消化：半梅可以抑制大腸桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌，而且能促進胃酸和胃消化酶的分泌，因此半梅可以增加腸胃蠕動，多食可以促進消化，增加食慾，對於那些具有胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者症狀的人是不二之選；

2.清肝利水：半梅的果肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，經常食用半梅對於治療肝硬化腹水可以起到顯著的作用；

3.生津解暑：半梅味酸，多吃可以防暑降溫、生津止渴，在夏天，來幾顆半梅，或者喝用半梅泡成的飲料都可以起到讓你生津解暑，趕走炎炎夏日。

4.降壓、導瀉、鎮咳：半梅的核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，它們具有利水降壓作用，促進腸道蠕動，從而排出乾燥的大便，另外對於化痰止咳也具有十分顯著的作用和療效。

5.美容養顏的功效。　根據《本草綱目》記載，半梅具有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，也能有效的治療汗斑、臉生黑斑等症狀。也因爲這個功效使得半梅深受女性朋友的喜愛。對於那些在辦公室工作的白領而言，在工作之餘來一兩顆的半梅既可以美容養顏也可以解乏生津。是作爲零食的不二之選。