馬卡龍爲什麼那麼甜 馬卡龍配什麼喝的最好

有誰能拒絕馬卡龍的誘惑呢，買了一盒嚐了一口之後發現實在是太甜了，難道是吃法不對嗎，爲什麼會這麼甜？在吃馬卡龍的時候應該配什麼飲品喝是比較好的？

馬卡龍爲什麼那麼甜

從馬卡龍的發源地上來看，我們可以知道它是來自於歐洲的一款甜品，而歐洲人從古代開始便喜歡用甜味來結束他們的一餐，羅馬人，然後是高盧人，會在麪粉製作的烘餅上淋上蜂蜜，搭配新鮮或乾燥的水果以及香料食用。而多虧了十字軍東征，他們纔在東方發現了蔗糖。在聖經中所敘述的甜蘆葦發展出的糖業貿易在當時的歐洲是一種只在藥店中販賣的珍貴食品。關於糖在當時的地位，推薦大家可以去閱覽“甜與權利”一書，當中詳細敘述了糖是怎麼從奢侈品到工業商品的過程。好的！明顯離題了，讓我們順着往下說。這時候大家應該對糖和甜在歷史觀點上有了一個瞭解，這絕對是奢侈品，夠甜纔夠奢華，馬卡龍是甜品中的王者，不甜怎麼當大王！

馬卡龍配什麼喝的最好

馬卡龍本來就是下午茶點,最好是配上一杯清茶,例如錫蘭的紅茶、或者是煙燻類的鐵觀音,能夠讓馬卡龍細緻優雅的口舌觸覺得到更大程度的襯托,清茶的苦澀還能緩解甜膩感。 除了清茶外,馬卡龍還可以配上咖啡,可以將其豐富美妙的層次感襯托出來。還有一些清爽的甜酒、或者是熱紅酒,因爲熱紅酒在蒸餾的過程中能夠使得紅酒當中的果香被蒸出,配合着馬卡龍濃厚的口味,口感非常不錯。

馬卡龍爲什麼叫少女的酥胸

傳說16世紀中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩-琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世時，患了思鄉病，於是糕點師傅做出她朝思暮想的馬卡龍來博取她的歡心。還有人稱它是在十六七世紀時由瑪麗王后特地從意大利引進法國的，並取名爲“少女的酥胸”，很快成爲法國多個地區的美食特產。

馬卡龍多少錢一盒

大約就在十元到二十元不等了。喜歡吃馬卡龍的朋友們可以根據售賣價格，大致估計出是國產馬卡龍還是進口馬卡龍。