蟬蛹和蠶蛹的區別 一天適合吃多少蠶蛹

蟬蛹和蠶蛹都是可以吃的，很多吃過的人覺得很好吃，它們也是很有營養價值的，那麼蟬蛹和蠶蛹的區別是什麼呢，一天適合吃多少蠶蛹呢。

蟬蛹和蠶蛹的區別 

1、物種不同 

蟬蛹是蟬的幼蟲，一般指的是知了的幼蟲，是知了冬眠時期的一個狀態體，，也叫幼蟲體。蠶蛹又叫小蜂兒，就是平常說的蠶吐絲結繭後所化的蠶蛹，屬於蠶轉變到飛蛾的中間體。 

2、外形不同 

蠶蛹剛生成時顏色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也會變硬。體翅黃白色至灰白色。蟬蛹在長大過程中的每次蛻皮前後體貌差距不大，蟬的發育過程不存在幼蟲和蛹的狀態，外表成黑色和暗黃色相間，形狀呈錐形，長度4cm左右。 

3、功效不同 

蠶蛹性味甘、溫、鹹、辛，歸脾、胃、腎經。有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積的功效，蟬蛹味甘鹹、性寒，富含甲克素等物質，具有散風熱、宣肺、定痙的作用。

一天適合吃多少蠶蛹

一天吃10個左右即可。 蠶蛹含蛋白質、脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。但是蠶蛹一次不宜吃太多，可能會造成過敏現象，一次建議吃10個即可。

吃蠶蛹會中毒嗎

有這個可能。 健康的蠶蛹放置時間久了，其體內會被病菌污染，使蠶蛹發酵、黴變，成了“毒蛹”。某些蠶蛹本身即有一種由蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲體病，食用這種“先天不足”的蠶蛹後極易發生中毒反應。 有的蠶蛹中的黴菌、細菌、寄生蟲等生長繁殖已成氣候，經處理而“大難不死”，這些毒素將使蛹體蛋白變性，並分解產生毒素，一些人對毒素敏感，就餐前空腹吃蠶蛹，對毒素吸收得多，就會造成中毒。如果邊吃蠶蛹邊喝酒，中毒情形將更嚴重。

怎麼預防蠶蛹中毒

1、蠶蛹未經處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。 

2、蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色;有麻味或麻辣感的不可食用。 

3、蠶蛹發生異味、惡臭，不可食用。 

4、蠶蛹放置過久，冷天超過一週，熱天超過20—30小時，不可食用。