泡小青柑需要剝開嗎

泡小青柑可以剝開沖泡，也可以不剝開直接沖泡。

泡小青柑需要剝開嗎1

泡小青柑可以剝開沖泡，也可以選擇不剝開直接沖泡，沖泡時可先將小青柑外層的棉質撕開，然後將小青柑剝開或捏碎，之後放入蓋碗，用開水沖泡飲用；也可以將撕開棉紙的小青柑直接放入蓋碗，之後用開水沖泡，待溫度適口即可飲用，兩種方法都可以泡小青柑普洱茶。

小青柑如何沖泡

1、取茶

將小青柑捏碎，倒出普洱茶，掰取一半的小青柑柑皮。一顆小青柑可以分兩次沖泡。

2、溫杯

用沸水溫潤一下蓋碗及茶杯，讓蓋碗還有小杯們都溫暖起來。這是所有茶類沖泡的重要環節，可以讓茶杯久熱不冷。

3、投茶

將茶葉投入蓋碗，輕輕搖動，即聞到濃郁的小青柑的清爽香氣。

4、潤茶、及判斷

向蓋碗注入沸水，並快速倒掉，水可以用於爲大家再次溫潤茶杯。此舉意在喚醒沉睡的`柑普。

5、沖泡

前三泡建議大家沖泡5秒左右，二三泡後小青柑漸入佳境。一種醇和舒服的感覺。可沖泡至十幾泡依然韻味不減。

品鑑

茶湯晶瑩剔透，放上一會，湯色漸染，呈明亮而誘人的紅色。

喝上一口，清爽的茶湯穿過口腔，緩緩滑入喉嚨，渾身都覺得舒服、通暢。口感醇厚，茶味十足，餘味久久不散。喝一杯柑普茶，並不需準備什麼，一顆柑普，一壺茶香，一日閒情。

泡小青柑需要剝開嗎2

小青柑怎麼泡好喝

一、小青柑整顆沖泡法

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然後定點細流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。

二、小青柑碎皮沖泡法

這種方法類似柑普茶的沖泡，即把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

三、小青柑普戳孔沖泡法

這種方法在業界流傳甚廣，因其效果最佳，即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔，以不會漏茶爲宜，衝以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極爲耐泡，帶孔的柑皮包裹着白茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。值得注意的是，小青柑的沖泡水溫度不宜過低，而是要100度的高溫最爲合適，以免香氣及滋味都不凸顯。

小青柑可以隔天重泡嗎

其實我要說的是，隔夜茶不要喝，隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認爲隔夜茶不能喝。小青柑可以沖泡多少次呢?我們要看個頭的大小，還要看沖泡的水溫，十次以上是沒有問題，並且排除洗茶的兩次喔，懂茶妹認爲，沖泡好一壺好茶很難得，畢竟這是屬於你跟茶的最直接交流，也算是互動了。

小青柑介紹

小青柑是時下最興的茶飲，健康養生，我們來看看小青柑有哪些特點，然後再看它的沖泡還有隔夜泡問題。小青柑是由新會小青柑和雲南普洱茶組合合成的兼程的簡稱。採用的是每年8、9月份“未成年”的新會柑，與雲南普洱搭配成爲小青柑普洱茶。小青柑茶質純淨，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮裏的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的`作用。

小青柑什麼時候喝好

對於喝茶的時間段，有早中晚，最常見的就數飯後1-2小時喝一杯茶有助於消化的說法了。

早上：空腹時候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效。

午後：下午3點左右飲用茶，可以調理人體，增強抵抗力，還能預防感冒的功效午飯後一杯茶：當人體進餐後，血液會快速流動，而且呈現肝火旺盛的狀態，喝一杯小青柑可以讓口氣清新，排毒解熱，正好可以給身體降降火。

晚上8點左右：一杯發酵茶，小青柑屬於發酵茶，在這個時間段人體免疫系統是最活躍，若是喝綠茶，對人體有一定的刺激。另外，睡前2小時最好不要飲用茶，因爲有些人喝茶會睡不着覺失眠。