甘蔗的吃法有什麼不同？吃法不同療效不同

甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、補充水分和能量的作用。甘蔗最常見的吃法就是直接吃，下面本站小編帶大家來看一下甘蔗的吃法有什麼不同？吃法不同療效不同。

甘蔗的吃法有什麼不同

咀嚼、飲汁：清潔口腔

甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效。清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。而口臭、口腔發炎時，牙齒咬合較爲困難，適合第一口含漱後吐掉，第二口含漱後吞下，有助於清除異味、緩解疼痛。

甘蔗馬蹄水：潤腸通便

甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意，緩解便祕。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

甘蔗粥、烤甘蔗：止虛熱咳嗽

甘蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。

甘蔗羊肉湯：滋補暖身

甘蔗羊肉湯溫補禦寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用，亦可使湯鮮肉美。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分，同時其富含的甘氨酸，穀氨酸了增鮮調味。

甘蔗有哪些功效

清熱解毒：因爲甘蔗含有豐富的維生素，所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效。

清潔牙齒、預防口臭：甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，因此甘蔗還是口腔的清潔工，有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁後吞下，有助於清除異味、緩解疼痛。

潤腸通便：因爲甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁的功效，而增加了對腸壁的刺激就會引起便意，緩解便祕。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

解酒：喝酒是現在應酬中不可少的，不少人喝完酒會感覺到頭痛，醉酒的同時會有口渴的感覺，而吃點甘蔗是可以有效的解酒的，對於口渴也是能夠很好的解決。

促進新陳代謝：甘蔗含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。

補鈣：甘蔗中含鈣，鈣是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長髮育，尤其適合兒童和老年人。

冬天的甘蔗最營養

冬日甘蔗賽人蔘，甘蔗營養豐富，特別是其中鐵的含量居水果之首。甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等，還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。而鐵是血液生成的必須微量元素，當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後，可以有效幫助造血功能，同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱，也被稱作：天然復脈湯。

吃甘蔗的注意事項

甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合的人羣，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，最好不吃或少吃甘蔗，以免加重病情

甘蔗中含有大量的糖分和能量，因此不可食用過多，以免糖類沒能完全消化，轉化爲脂肪，在體內聚集。

甘蔗中含有大量的粗纖維，食用時一定要慢嚼，不能過急，也不能食用太多，嚴重者會破壞口腔黏膜，影響口腔健康。