墨脫石鍋多少錢一個？墨脫石鍋爲什麼那麼貴？

墨脫石鍋是今年很火的一種鍋，很多人在電視上看到過，卻不是很瞭解這個鍋，下面本站的小編爲你們介紹墨脫石鍋多少錢一個？墨脫石鍋爲什麼那麼貴？

墨脫石鍋多少錢一個

墨脫石鍋 藏式石鍋 天然石鍋 石鍋大鍋

價格：2986元

商品名稱：納麗雅(Naliya) 納麗雅 墨脫石鍋 藏式石鍋 天然石鍋 石鍋大鍋25-26

商品編號：13967702562

商品毛重：5.0kg

貨號：BNCJMTSG

材質：其它

分類：燉煲/湯煲

容量：2.1L-3L

適用爐竈：燃氣竈

墨脫石鍋爲什麼那麼貴

傳說墨脫只能在當地加工，用鋼刀削石，削石如泥，一旦離開墨脫，石頭便堅似鋼鐵，墨脫石爲何具有如此特性不得而知，當然，我們知道皁石的特性，這只是傳說，不必當真。

墨脫石鍋原料爲世界上稀有的天然皁石，質地綿軟，石鍋以灰褐色、灰巴色爲主色調，形狀爲桶形，厚2-3釐米，規格大小不等，大鍋直徑大約30釐左右，中等的直徑20釐米左右，小的直徑10釐米左右，鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000℃高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點，湯汁香濃可口、後味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用，是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳器具。

由於氣候原因，每年僅七八兩個月才能上山採製。上山前需備足兩個月的食品和柴火，由於不通公路，製成後用犛牛和馬馱下山，放入雅魯藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石鍋含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素，用的越久對人體越有益。

西藏曆史上對石鍋烹食特別偏愛，現在布達拉宮還完整保存着松贊干布使用過的石鍋。據說歷史上活佛及貴族都有自己專門使用的石鍋，著名藏藥七十二味珍珠丸核心工藝必須使用此鍋熬製(此工藝已經獲得首批非物質文化遺產保護)。

以上就是墨脫石鍋製作過程，可見這種鍋的生產並不能做成流水線式的生產線，採用這種方式製成的墨脫石鍋這麼貴也是情有可原的。

墨脫石鍋怎麼樣

勇敢勤勞的珞巴人用皁石製出大小不同、形狀各異的石鍋：燒菜的小石鍋小巧玲瓏，長圓形，直徑約30釐米，高20釐米，把長20釐米;供嬰兒煮粥的石鍋呈扁園形，直徑約10釐米，留有長手柄;烙餅使用的皁石板，直徑約35釐米，板厚2釐米。製造石鍋並不難，首先選好材料，即用鐵斧在巖壁上挖一塊皁石，再砍去多餘部分，然後剷平鍋壁、底部，使其平滑，一個石鍋就做成了，這活雖簡單卻要非常小心。若出意外必前功盡棄。因此，造鍋者大都爲性情溫順的老人.

皁石做的石鍋是門巴、珞巴民族特有的生活用具，而生產石鍋的石料—皁石，主要產於墨脫縣旁辛鄉和加拉薩鄉一帶，該鄉皁石資源豐富，勤勞的門巴、珞巴民族將皁石加工成鍋，用來燉煮各種食品，石鍋燉出的食品質鮮、味美、可口，具有健胃益壽的功效。

墨脫縣旁辛鄉、加拉薩鄉石鍋加工工藝世代相傳，基本上每戶農牧民家庭都有精於石鍋加工的熱熟匠人。但由於各種原因制約，石鍋加工一直作爲一種副業生產，有工匠在農閒季節制作，產量不高，無法滿足市場需求。

石鍋小知識

峽石

取於長江三峽邊一峽口處石頭加工而成，此鍋硬而薄，遇熱特別快且煮食、熬湯時不會破裂，極度耐燒，常被當地漁夫做成石鍋煮魚。

青石

取於重慶長江邊一高山峯頂處石頭加工而成。這種石材最大的優點是質感強且價格比較便宜，是目前使用最多的品種。

麥飯石

麥飯石取自普通二氧化硅，也就是平時說的啥子，製作成鍋的材料就除了麥飯石以外還有少量外部塗成，少部分工藝不同的廠家，在石鍋製作的內容還會添加鋁合金，並非純粹意義上的石鍋。

由於表面有塗層，使用時需注意，儘量採用木製烹飪器具，避免劃傷。麥飯石鍋的特點是價格相對於傳統石鍋較爲便宜，價格爲天然皁石鍋的十分之一。

天然皁石

產自西藏墨脫縣，墨脫縣是雅魯藏布江進入印度前流經我國境內的最後一個縣，也是西藏東南部最爲偏遠的一個縣。

墨脫石甚是傳奇，在當地用鋼刀削石，可以削石如泥，一旦離開墨脫，石頭便堅似鋼鐵，墨脫石爲何具有如此特性不得而知。