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墨脫石鍋哪裏有賣?墨脫石鍋真的那麼好嗎?

墨脫石鍋哪裏有賣?墨脫石鍋真的那麼好嗎?

墨脫石鍋的功效被說的很神奇,很多人都很動心想買一個,但是墨脫石鍋可不便宜,下面本站的小編爲你們介紹墨脫石鍋哪裏有賣?墨脫石鍋真的那麼好嗎?

墨脫石鍋哪裏有賣

淘寶、京東上都有賣墨脫石鍋的,但是價格較高,大概在2500到4000左右。

建議可以去當地買,或者有朋友去旅遊,幫忙從那邊買了寄過來,在當地買價格貌似是1000以內。

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墨脫石鍋真的那麼好嗎

1、原料屬世界上稀有的天然皁石,產於雅魯藏布江兩岸陡壁的懸崖上,含有多種有益人體健康的礦物質成分。

2、石鍋以灰褐色、灰白色爲主色調,質地綿軟,耐2000。C高溫,具有傳熱快不粘鍋、泡子少、不變色等優點,湯汁香濃可口、後味醇厚、持久。

3、經醫學臨牀實驗表明,墨脫石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦管疾病患者有明顯的食療保健作用,是墨脫縣門巴族、珞巴民族生產生活的主要竈具,做飯燒菜用石鍋,蒸餾黃酒、白酒用石鍋。門巴、珞巴人利用皁石製出大小不同,形狀各異的石鍋。

4、雖然墨脫石鍋傳熱慢,但散熱也相當慢,而且用石鍋燉出的飯菜味美可口,可做爲煲湯鍋、火鍋首選佳品。

5、墨脫石鍋還是上乘的饋贈品。在過去和藏族以物易物的墨脫石鍋一直深受區內外廣大消費者青睞。儘管隨着鐵鍋、銅鍋和鋁鍋的相繼傳入和普及,但石鍋仍是珞巴和門巴人的當家竈具。

七、墨脫石鍋的發展現狀:隨着對外宣傳力度的加大,墨脫縣石鍋因爲其造型獨特、品質優良,市場需求日益增大,現已經基本上供不應求。

皁石做的石鍋是門巴、珞巴民族特有的生活用具,而生產石鍋的石料—皁石,主要產於墨脫縣旁辛鄉和加拉薩鄉一帶,該鄉皁石資源豐富,勤勞的門巴、珞巴民族將皁石加工成鍋,用來燉煮各種食品,石鍋燉出的食品質鮮、味美、可口,具有健胃益壽的功效。墨脫縣旁辛鄉、加拉薩鄉石鍋加工工藝世代相傳,基本上每戶農牧民家庭都有精於石鍋加工的熱熟匠人。但由於各種原因制約,石鍋加工一直作爲一種副業生產,有工匠在農閒季節制作,產量不高,無法滿足市場需求。

到底有沒有那麼好,這個問題就見仁見智了,還是要看自己覺得它值不值。

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墨脫石鍋怎麼看真假

墨脫石鍋的主要原料是產自當地的天然皁石,別的地方的皁石不頂用,墨脫的天然皁石主要是灰褐色和灰白色,如果出現其他顏色,基本上這個石鍋就值得懷疑!

墨脫天然皁石有個非常明顯的特性,就是質地軟綿,用指甲輕輕劃一下會有劃痕出現。如果,劃不動,基本上就能判定爲假!

價格

價格也是分辨真假的重要標準,墨脫石鍋產量很小,而且因爲自然環境的因素,運輸成本高,一個石鍋從製成到運到實體店,價格要在2600以上,比這便宜的,估計有假!

唯一性

天然皁石質地軟綿,不適合用機器加工,都是老手藝人一點點打造出來的,每一個石鍋都不一樣,都有唯一的紋理。

石鍋用一下也可以辨別真僞,墨脫石鍋的特性,加熱慢,散熱也慢。

燉肉

墨脫石鍋的特性,做食物不粘鍋,不起泡,也不變色。用墨脫石鍋做出的食物非常鮮美,香味十足。

正規渠道購買

網上代售的石鍋,很多都是假的,找正規的渠道去買,能夠保證石鍋的品質。

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石鍋魚菜譜推薦

九洲石鍋魚

特 色: 魚肉滑嫩、鮮香。

操 作:

1、將回頭魚宰殺洗淨,剁成4釐米見方的塊,用精鹽、味精醃漬10分鐘,取出拍上幹澱粉;鮮紅椒去蒂、切滾刀塊;香菜摘洗乾淨;蒜子去蒂;紫蘇葉切碎。

2、淨鍋置旺火上,放入植物油,燒至七成熱時,下入魚塊,炸至金黃色,倒入漏勺瀝乾油。

墨脫石鍋哪裏有賣?墨脫石鍋真的那麼好嗎? 第4張

3、鍋內留底油,下薑片、蒜子煸香,倒入鮮湯,放入魚塊、精鹽、味精、老抽、陳醋、蒸魚豉油、紅椒塊、紫蘇,旺火燒開後,轉用小火燜10分鐘,待湯汁略收干時,出鍋裝入燒熱的石鍋內,撒上香菜即可。

貼士:石鍋菜會客,追求的是一種返璞歸真、迴歸自然的酒會新境界。它源於古代石器時代,即以石鍋爲盛器,放在小火上燒熱,再盛菜上桌,保溫時間長達30分鐘。石鍋菜上桌時,湯汁沸騰,熱氣滾滾,鮮香四溢,可以增加就餐的氣氛,並激發顧客的食慾。

標籤: 石鍋 墨脫
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