綠豆糕不能和什麼東西一起吃 綠豆糕不去皮會影響口感嗎

食物之間都是有相剋的，綠豆糕就是用綠豆所做成的，那麼這個綠豆糕一般來說不適合和什麼東西一起吃的？要是在製作綠豆糕的時候不去皮會不會影響到口感？

綠豆糕不能和什麼東西一起吃

綠豆糕性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆糕，以免降低藥效。

綠豆糕不去皮會影響口感嗎

不會，關鍵是在你的製作方法上。我會把煮好的綠豆連豆子帶水一起放進料理機，爲了省掉過篩這個環節，我會分三批攪拌，每一批都攪拌成泥狀。還有很重要的一點是要在黃油冒大泡泡時加入糖，黃油要中小火融化。

綠豆糕對身體好嗎

綠豆糕味美，營養豐富，可以滋補身體。還具有清熱解毒的功效，能有效的對抗暑氣，很適合夏天食用，是消暑的食品，可以有效的幫助人體預防中暑的發生。綠豆糕中還含有豐富的維生素和礦物質，可以滋養人體的皮膚，具有很好的美容作用。綠豆糕含有天然的酚類物質，黃酮成分，維生素E等，可以幫助人體預防血管老化，淨化血液，清除人體內的膽固醇，對高血壓，高血脂以及中風有一定的預防功效。

綠豆糕是發物嗎

綠豆糕不屬發物，它具有清熱解毒，增進食慾，保護腎臟，防治冠心病功效。因爲他屬涼性的屬寒。體質寒涼的，老人，體質虛弱的，不宜多吃，易導致症狀加重或腹瀉。