雞胸肉有激素嗎 多多少少會有

雞胸肉可能含有激素，但是具體含多少就不知道了，在正規的途徑購買正規的雞胸肉是不會出問題的。

雞胸肉有激素嗎

超市裏的雞胸肉是安全的，只要是農場養殖出來的都會有激素。但是並不影響人體。

雞胸肉是給肌肉增加質感的，也就是說，是將肌肉變得更具有充實感的一種良好的蛋白質源。這一點，普通雞胸肉即可。

但是得多吃綠色食物，雞胸肉吃再多不運動也會變成脂肪，只有多鍛鍊才能長出壯碩的肌肉。

雞胸肉怎麼保存

1、生鮮雞的雞肉要和其他熟食分開存放。

2、處理生熟食物的案板、刀具必須分開。

3、放置生熟食物的餐具必須分開。

4、處理生雞肉後要徹底洗手。

雞胸肉小知識

雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。

滷雞胸肉的做法

材料：雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄。

做法：

1、雞胸肉以清水洗凈備用。

2、取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。

3、食用前切片盛盤即可。