吃素的女人老得快嗎 怎樣科學吃素

如果全部吃素，一點點肉類都不吃的話，確實是有可能老的快的，所以各位女性朋友們要注意了，想要吃素的話也還是要搭配一些牛肉或者雞蛋才行。

吃素的女人老得快嗎

確實有老得快的可能性。

不吃肉的人更容易得炎症，像是肌膚炎症之類的，一些明星的化妝師說，那些爲了保持身材而長期吃素的女明星，臉上都有或多或少的肌膚炎症問題，只不過在化妝的時候會隱藏。在人體的肌膚組成中不少都是脂肪，若是日常脂肪的攝入不夠就會讓肌膚出現一些問題，肌膚抗氧化的能力降低了，那麼就會老的更快。

怎樣科學吃素

1增加植物蛋白攝入

如果一定要全素食，須注意增加含植物蛋白的豆類的攝入，增加餐次以保證攝入充足的熱量，保障人體正常的思維和活動。

2補充奶類食物

素食主義者最容易缺乏的就是維生素B12，因爲這種營養素在植物性食物中幾乎沒有。維生素B12主要的來源是肉、蛋、奶、海鮮，如果你不吃肉了，那麼還是要喝點牛奶、酸奶，研究發現奶類的維生素B12利用率比肉要高。

3補鐵不能少

鐵有兩種形式：血紅素鐵和非血紅素鐵。40%的血紅素鐵都來源於動物製品，很容易被身體吸收。素食主義者只能攝入非血紅素鐵，它不易被身體吸收，因此素食主義者需要攝入更多的鐵來保持身體健康。另外，多食用維生素C含量高的食物也能夠促進鐵的吸收。

4注意食物均衡搭配

專家指出，吃素並不是吃蔬菜水果那麼簡單，反而要更加註重食物的均衡與搭配，必要時服用營養補充劑。對於決定要吃素的人，可以先給自己一個調整的過程，不要“急功近利”，使身體更好應對吃素的生活。

長期吃素會有什麼影響

1.造成不孕

在最新的人類膳食研究中發現，經常吃素的女性會對自身的激素造成強烈的影響，一旦內分泌受到影響或者是破壞，那麼很可能會造成不孕，一般是超過了30歲左右的女性，若是還沒有生育，那麼想要小孩就比較難了，所以在日常中一定要適當的吃些肉爲好。

2.性慾降低

長期吃素會造成性慾下降或者是性功能降低，長期吃素的人一般來說甚至器官的功能性都不會太高，而且吃素到了一定的境界對於性幾乎是無慾望的，因爲沒有吃肉，像蛋白質之類的在體內就會降低，蛋白質不足的話，像男性的睾丸激素就會非常少，這樣一來對性的話就會提不起興趣。

3.營養不良

打個比方素食一般都會比肉食好消化，所以一個人要是長期吃素不吃肉的話，那麼肯定胃部的消化功能就會減弱的，像是胃部的消化酶以及胃酸都會減少，長期下去還可能連素食都無法消化，造成胃部疾病，所以久而久之就會出現營養不良了，據說長期缺乏維生素a、c的人還非常容易患上膽結石呢。

哪些人不適合吃素

1.兒童與青少年

對於兒童和青少年來說，他們在生長髮育過程中需要大量的營養物質，營養狀況對他們未來幾十年的發育有不可逆轉的影響。

2.孕婦

孕婦的健康直接關係到胎兒的生長髮育，母體在懷孕期間對蛋白質、各種維生素、鈣和微量元素等營養物質的需求大大增加，若要僅從植物性食物中攝取這些營養物質，那麼食物的總量就必須大大增加。

3.老年人

老年人身體內的蛋白質分解增加，消化能力減弱，但對微量營養素的需求卻並沒有減少，這時，如果突然從正常飲食轉變爲全素飲食，非常容易造成蛋白質、維生素和礦物質的缺乏，容易引起肌肉萎縮、貧血等一系列健康問題。