夏季補心吃什麼好

洋蔥、櫻桃、赤小豆、牛奶。

夏季補心吃什麼好1

洋蔥

初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，每天清晨可吃少許洋蔥，喝少量紅酒，促使氣血流通，預防心病發生。美國一項研究發現：洋蔥這類的白色蔬菜中富含的膳食纖維和營養素能起到抵禦癌症、降脂護心的功效。

櫻桃

按照中醫五行學說，紅色爲火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。櫻桃自古就被叫作“美容果”，其含鐵量尤其高，每百克可達6～8毫克，此時也是櫻桃上市的季節，因此，多吃櫻桃可促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力。

赤小豆

養生專家表示，夏主心，特別是在夏季，夏季屬火，對應五臟當中的心，夏天天氣高溫炎熱，最容易出現心火熾盛，這時候最適宜多吃些赤小豆，可以緩解夏天出現的口渴煩躁等症，還可以同時用於暑天溼邪導致的水腫，尤其是下肢水腫脹滿的人。而且，人在中午時分心火最旺，最易出現心煩易怒，因此午時食用赤小豆最適宜。

　　

牛奶

每天3杯牛奶（大約600毫升），心臟病風險能降低18%。這是由於牛奶中含鈣量豐富，而攝入充足的鈣可以抑制人體膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的'合成，降低膽固醇含量，有助於維持正常血壓，減少心血管疾病的風險。

番茄

熟吃西紅柿可以攝入更多的抗氧化劑，預防心臟病的效果更好。研究發現，西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種健康功效，燒熟的西紅柿中番茄紅素水平比生西紅柿更高。因此，熟吃西紅柿護心效果會更好。

　　

蓮子

蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。中醫養生認爲，蓮子入心經，具有養心安神等功效。因此，夏季食用蓮子，對身體是有好處的。

大棗

大棗性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利於穩定心臟的正常活動。

夏季補心吃什麼好2

第一：適當的增酸減苦

進入夏季以來，陽氣逐漸升發，而陰氣則是不斷的減弱，對於我們的體內來說也就是肝氣不斷的減弱，而心氣則是不斷的增強。所以說，這個時候的飲食應該堅持增酸減苦的原則，這樣才能夠更好的達到補腎助肝的效果，同時還能夠很好的調理腸胃。隨着天氣的逐漸炎熱，人體也變得非常的愛流汗了，這個時候適當的多吃一些酸味的食物，能夠有效的達到祛溼的作用。

另外，預防人體流汗過多還能夠避免陰氣損耗，多吃酸味的食物還能夠起到生津止渴、促進消化以及增強食慾的作用。日常生活之中酸味的食物有很多，例如檸檬、葡萄、芒果、山楂、番茄以及獼猴桃等等都是屬於這種類型。

除了直接服用酸味水果之外，我們也可以自己動手製作各種食譜，這樣也能夠獲得不錯的效果。具體的增酸減苦食譜如下：

1、水果沙拉

將蘋果、雪梨以及香蕉都洗乾淨之後去除外皮以及籽，然後切成薄片;桔子和草莓都是對半切開，然後一起攪拌均勻;身材也洗乾淨備用。在乾淨的盤子之中用生菜葉擺放好，然後在上面擺放準備好多水果，最後再將新鮮的奶油以及色拉油和檸檬汁一起澆在最頂部。

這樣製作出來的.水果沙拉不僅顏色鮮豔，同時味道也是非常的酸爽，並且做起來也不難，受到很多人的青睞。另外，水果沙拉之中的水果可以根據個人口味來進行調節，不過做好之後應該立即食用，千萬不能夠放置太久的時間。

　　

2、番茄西米粥

將番茄用清水清洗乾淨，然後放入開水之中焯一遍之後放入冷水之中，然後撕掉外皮，將番茄從中間破開，然後切丁備用;將西米清洗乾淨，用冷水浸泡半個小時，瀝乾水分備用;將西米放入乾淨的鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後放入準備好的番茄，小火慢燉;起鍋之前加入適量的白糖以及桂花，然後就可以直接服用了。

第二：多吃流質以及半流質的食物

天氣炎熱，這就導致身體動不動就開始流汗，這樣會導致體內丟失大量的水分。所以說，日常飲食方面應該多吃一些流質或者是半流質的食物，例如喝粥、喝湯都是非常不錯的夏季養生方法。

1、百合蓮子綠豆粥

將蓮子、百合、綠豆、粳米以及冰糖和陳皮準備好，然後將百合放入清水之中浸泡，綠豆和粳米清洗乾淨，陳皮也浸泡之後洗乾淨;將準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成粥;起鍋之前加入準備好的百合以及冰糖，開了之後就可以起鍋直接服用了。

2、冬瓜生魚湯

將生魚、冬瓜、紅豆、蔥頭準備好，然後將生魚殺好並且清洗乾淨，冬瓜去皮之後切塊備用，蔥頭拍碎，紅豆也清洗感覺;將準備好的食材一起放入鍋中，直到生魚煮熟之後加入適量的食鹽就可以起鍋了。

　　

第三：保持一個良好的生活習慣

夏季太陽升起來的比較早，但是降下去的比較晚。所以，想要達到養心的效果最好能夠順應自然的規律來調整自己的作息時間，也就是晚睡早起。但是，如果想要保持一個充足的精神以及體力，適當的午睡片刻是非常有必要的，同時還能夠更好的促進晚上的睡眠質量。

除了起居時間需要特別注意之外，日常還應該進行適當的運動，例如游泳、散步以及慢跑這些並不激烈的運動是一個非常好的選擇。

夏季補心應該順應天時以及人體的自身變化特徵來進行，飲食方面應該以清淡並且容易消化的爲主，同時還要富含身體正常運轉所需要的營養元素。同時，生活之中還應該保持一個健康、樂觀以及愉快的心情，這樣才能夠更好的保健身體。

夏季補心吃什麼好3

1、黑芝麻：黑芝麻富含亞麻酸、維生素E等營養物質，可以幫助調節心臟健康。可以將黑芝麻研磨成粉末，加入牛奶或豆漿中飲用，也可以用來製作黑芝麻糊等食品。

2、紅棗：紅棗具有補血養心的作用，還可以幫助調節血壓、血糖等生理指標。夏季可以將紅棗泡水飲用，也可以製作紅棗湯、紅棗糕等食品。

3、蓮子：蓮子具有清心安神、益腎固精的作用，可以緩解夏季心情煩躁、失眠等問題。蓮子可以煮粥、煮湯或者糖炒食用。

4、紫米：紫米富含花青素等抗氧化物質，可以保護心血管健康。夏季可以將紫米煮粥食用，也可以用來製作紫米飯、紫米粥等食品。

　　

5、綠茶：綠茶中含有茶多酚等物質，具有降血脂、抗氧化等作用。夏季適當飲用綠茶可以幫助保持心血管健康。

需要注意的是，夏季氣溫高，容易引起食慾不振，因此食用養心食物時不宜過量，應該根據個人情況適量食用。此外，對於有特殊疾病或症狀的人羣，應該在醫生指導下合理食用。是夏季飲食保健的注意事項：

1、多喝水：夏季人體出汗多，容易脫水，因此要多喝水，保持足夠的水分攝入量。建議每天喝八杯水，可以多飲用白開水、茶水、鮮果汁、清湯等，避免過度飲酒和碳酸飲料等。

2、清淡飲食：夏季氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消化功能較差，容易導致胃腸道不適。因此，夏季飲食以清淡、易消化的爲宜，多吃蔬菜、水果、薯類、魚蝦等清淡食物，避免食用過多辛辣、烤炸和油膩食品。

　　

3、適量補充營養：夏季飲食中應適當補充維生素、礦物質等營養素，例如維生素C、E、鈣、鐵等，以增強身體免疫力和抵禦疾病的能力。可以多食用蔬菜水果、奶類、豆製品、海鮮等富含營養的.食物。

4、避免生冷食物：夏季飲食中要避免食用過多的生冷食物，如生蔬菜、冰鎮飲料等，以免影響胃腸道消化和健康。特別是孕婦和小孩子更要注意，避免食用未熟透和生冷的食品。

5、科學搭配三餐：夏季飲食中要合理搭配三餐，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃輕，避免大魚大肉和熬夜熬到深夜。同時，要適當增加餐次，避免長時間空腹和暴飲暴食，保持健康飲食習慣。