夏天養生適合吃的食療

夏天養生適合吃的食療，夏季天氣炎熱很多人食慾不振，而身體也在倍受溼熱之氣的侵擾與煎熬，長期下去會引起營養不良，那麼下面看看夏天養生適合吃的食療。

夏天養生適合吃的食療1

一、赤小豆薏米粥

【材料】：赤小豆、薏米各80g。

【做法】：先提前用清水將準備好的赤小豆和薏米泡1小時，然後入鍋加水大火煮沸，最後換小火煮1小時之後即可食用。

【功效】：其具有清熱利尿，健脾滲溼的功效。

二、薏米山藥粥

【材料】：大米150g、薏米80g、山藥50g

【做法】：先將薏米清洗，大火煮開後小火煮30分鐘後加入大米、山藥(去皮、切小塊)，繼續煮至米熟湯稠即可。

【功效】：其具有健脾滲溼的功效。

三、薏米白朮湯

【材料】：薏米、生白朮各30g

【做法】：薏米與白朮用清水洗乾淨之後，一起水煎30分鐘，直接代茶飲用即可。

【功效】：具有健脾去溼的功效。

　　

四、海帶冬瓜蠶豆湯

【材料】：水發海帶100克、冬瓜500克、水發蠶豆(去皮)100克、麻油、鹽適量。

【做法】：海帶洗淨切成條塊狀，和蠶豆一起下鍋，香油煸炒，加清水500ml，加入塊狀冬瓜，煮熟加鹽適量即可。

【功效】：養陰化溼清暑。

五、牛蒡蘿蔔湯

【材料】：牛蒡：200克，紅蘿蔔：150克，白蘿蔔：150克，毛豆：50克，水：6碗。

【做法】：牛蒡洗淨，用刀輕輕刮掉一層皮，斜切半釐米片狀;白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨，去皮，切塊;毛豆洗淨，稍浸泡備用;將所有材料放入鍋中，加入6碗水大火煮沸，轉中小火煲30分鐘，下少許鹽調味，連湯渣食用。

【功效】：可清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌。

六、苡仁赤豆湯

【材料】：苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。

【做法】：前2味洗淨入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃。

【功效】：可清熱健脾、利溼養肝。

七、五葉蘆根飲

【材料】：藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克、枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖。

【做法】：適量將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml，再加入其藥同煎10分鐘，調入白糖即成。

【功效】：有芳香化溼、健脾醒胃功效。

夏季養生吃什麼好呢?以上內容就是關於祛溼食物的.介紹，希望人們能夠重視祛溼，並且在生活中動起手做這些祛溼的靚湯，不但能夠滿足的自己的舌尖，並且能夠很好的祛溼，保持身體的健康!

夏天養生適合吃的食療2

1、鴨蛋、章魚

在夏季可以選擇鹹鴨蛋，鹹鴨蛋裏面含有豐富的鈣質和鐵質，是夏季補鈣補鐵的好食品。章魚具有補血益氣的功效，裏面含有豐富的礦物質和蛋白質，同時也富含一種天然牛磺酸，可以抗疲勞、延緩衰老、延長壽命的功效，特別適合於氣血不足、體質虛弱、營養不良的人羣食用。

2、草莓

在夏季是草莓上市的季節，適當的吃草莓能夠促進人體細胞的形成，從而維持了血管、牙齒、骨骼、肌肉的正常，有利於促進傷口的癒合，增強抵抗力，並且有一定的`解毒功效。草莓裏面含有大量的果酸、有機酸和果膠類物質，能夠分解身體裏面的脂肪，從而促進了胃腸的蠕動和消化液的分泌，把身體裏面有害的重金屬和膽固醇排出體外。

　　

3、綠豆

綠豆具有利尿除溼、清熱解毒的功效，特別適合於夏季食用，喝綠豆湯能夠緩解小便赤熱、身體腫痛、口乾舌燥、便祕的症狀。但是綠豆性寒，容易損傷我們的胃氣，脾胃虛寒、慢性腸炎和慢性胃炎的患者不能多吃。

4、西洋參

西洋參可以降火、扶正氣、心煩、生津止渴，在夏季身體出汗比較多容易損耗正氣，損傷了體內的陰精，容易出現心煩意亂、身體乏力的症狀，可以在湯裏面適當的加一些西洋參，具有補虛、抗擊疲勞的功效。

5、竹笙

竹笙的營養價值非常的高，裏面富含膠質纖維，能夠幫助食物的消化，防止大量的脂肪積存在腹壁上，具有刮油的功效。竹笙可以消炎止痛、減肥、抗衰老、清腸胃的功效。

夏天養生適合吃的食療3

1. 西瓜

西瓜中含有豐富的水分和維生素C，能夠有效地降溫解暑，舒緩口渴，還能促進身體內部代謝，有助於保持身體健康。

2. 核桃仁

核桃仁中富含多種營養成分，例如多不飽和脂肪酸、維生素E等，有利於保護心血管健康，預防血栓形成。

3. 雪蛤蛋白

雪蛤蛋白富含蛋白質和膠原蛋白，有助於保持皮膚彈性和光澤。此外，雪蛤蛋白對於女性來說還能夠起到調節內分泌的作用。

4. 紅棗

紅棗富含多種營養物質，例如糖類、蛋白質、維生素C等，有助於調節腸道功能和緩解體內疲勞症狀。

5. 黃豆

黃豆富含多種營養物質，如蛋白質、礦物質、卵磷脂等，有助於降低膽固醇，預防心血管疾病。

　　

6. 青菜

青菜所含礦物質和維生素C等對於補充身體所需的緊要物質有着積極的作用。此外，青菜中所含鈣質對於骨骼生長也是十分有利的。

7. 奇異果

奇異果富含多種營養物質，例如維生素C和纖維素等，有助於降低血壓、降低膽固醇。

8. 葡萄

葡萄中含有豐富的多酚類化合物，有助於抗氧化、提高免疫力、促進新陳代謝。

9. 蘋果

蘋果所含的豐富膳食纖維能夠起到潤腸通便、降低血液中膽固醇的作用。此外，蘋果中的'抗氧化物質對於保持健康也是十分有幫助的。

10. 刺果番茄

刺果番茄中含有豐富的維生素C和鉀等，有助於促進身體代謝和維持心血管健康。

11. 山楂

山楂中含有多種活性成分，例如蟲草素、山楂酸等，有助於降低血脂、促進胃腸功能。

12. 奶油芝士

奶油芝士中含有豐富的蛋白質和鈣質等，有助於保持人體骨骼健康。

13. 橙子

橙子含有多種營養物質，如維生素C、類黃酮等，有助於增強免疫力、預防感冒。