桂花的功效有哪些

桂花的功效有哪些，桂花是一種常見的花卉，不僅具有觀賞價值，還有多種藥用和食用價值。桂花的花瓣中含有豐富的揮發油和黃酮類化合物等多種活性成分，具有多種功效。下面小編分享桂花的功效有哪些。

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散寒止痛 桂花性溫，具有溫經通絡的作用，可以緩解因寒冷引起的關節疼痛、腰痛等症狀。此外，桂花還可以促進血液循環，緩解因血液循環不暢引起的疼痛。

溫中暖胃 桂花具有溫中暖胃的作用，可以緩解因脾胃虛寒引起的胃痛、消化不良等症狀。同時，桂花還可以促進腸道蠕動，緩解便祕。

殺菌消炎 桂花中含有多種活性成分，具有殺菌消炎的作用。桂花對於細菌、病毒等病原體有一定的抑制作用，可以預防和治療一些感染性疾病。

調節情緒 桂花具有芳香解鬱的作用，可以緩解情緒低落、焦慮等症狀。同時，桂花還可以刺激大腦皮層，提高注意力和警覺性。

增強免疫力 桂花中的多種活性成分可以調節免疫功能，增強人體免疫力。研究表明，桂花對於一些免疫系統疾病具有一定的治療作用。

藥用價值 桂花是一種傳統的中藥材，被用於治療多種疾病。桂花可以和其他中藥材搭配使用，治療不同的疾病。例如，桂花和黃芪搭配可以治療氣虛引起的感冒、咳嗽等症狀。

總之，桂花具有多種功效和作用，不僅可以用於治療多種疾病，還可以用於保健和美容。然而，桂花也有一定的副作用和注意事項，需要在醫生的指導下使用。

　　

桂花的營養價值

1、桂花含有22種氨基酸(包括人體必須的8種)和AB族、C、D、E、K等15種維生素，含有10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等。

2、桂花中含有鉬、硒、鉀、鈷等對人體有益的微量元素以及紫羅蘭酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有機成分。

吃桂花的好處

1、桂花中所含的`芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排泄、下腸風痢血。

3、桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。

4、桂花滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏。

5、經常飲用桂花可平衡神經系統，特別是能驅除體內溼氣，舒暢精神安心寧神。尤其對上班族來說，每天早晨一杯桂花茶，提神效果不錯哦。

桂花的食用處理方法

1、新鮮桂花采回家以後就要馬上處理，放的時間久了就會流失香味或變色。先將新鮮桂花放在洗菜籃裏輕輕晃動，篩去細小雜質並順手撿去上面的較大的雜質。

2、然後再將桂花放在淡鹽水裏浸泡10分鐘以上，再倒入洗菜籃裏，用淋浴頭的花撒沖洗新鮮桂花，這樣就能把桂花洗的很乾淨，而且不會把桂花弄傷。

3、洗淨的新鮮桂花控一下水，然後攤開用吹風機快速吹乾桂花表面的水分，切記不要放在太陽下曬或陰乾，只有用吹風機吹乾纔是最佳選擇。

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桂花的禁忌人羣

1、體質虛弱的人

桂花是一種具有保健價值的花茶，一般來說大部分的人羣都是適合服用的，但對於體質虛弱的人最好要適量服用，由於它是一種溫涼性的，若是服用過多會容易不利於身體的恢復，同時還會加重體內的寒氣。

2、容易失眠的人

同時桂花有一種濃郁的花香味，將其沖泡之後有着很高的藥用價值，經常服用可有健脾和胃、安神益氣等功效，但對於經常失眠的人最好是不要服用，否則會容易讓神經系統更加興奮，也會影響人體的睡眠質量。

3、腸胃不好的人

此外桂花中含有豐富的營養物質，經常將其服用後，可具有促進消化的作用，還能減輕人體腸胃間的負擔，但對於腸胃功能很差的人是不適合經常服用的，這樣會一定的刺激腸胃，也會不利於人體的消化和吸收。

如何保存新鮮的桂花

1. 立即食用新鮮的桂花

當你買到新鮮的'桂花時，最好立即食用。新鮮的桂花含有最濃郁的香味，可以用於烹飪、泡茶和製作桂花蜜。如果你能夠吃掉全部的桂花，那麼無需保存。

2. 將桂花放在密封容器中

如果你不能立即食用新鮮的桂花，最好將其放在密封容器中。這可以幫助減少桂花受到空氣和溼氣的影響，保持桂花的新鮮。可以將桂花裝在密封袋或者密封罐中。

　　

如果使用密封罐，最好在底部鋪上一層紙巾或者毛巾。這可以吸收任何多餘的水分並避免水分進入花朵。置於不宜照射陽光或直接接觸空氣的地方。

3. 將桂花冷藏

將桂花放到冰箱中可以使其保持新鮮更長的時間。將桂花裝在密封容器中，然後將其放到冰箱中。冰箱中的溫度通常在4-7攝氏度之間。這種溫度可以減緩桂花的採後腐爛過程，同時也可以保持花瓣的新鮮度。

4. 將桂花乾燥

將桂花乾燥後，可以更容易地儲存和使用。將桂花朵放在通風良好的地方，如陰涼乾燥的房間或者晾衣架上。讓花朵自然晾乾，這樣可以保留它們的香味和營養成分。晾乾時間需要根據溫度和溼度來調整。

5. 如何使用已經乾燥的桂花

使用已經乾燥的桂花有很多種方法，可以加入到茶葉、糕點、糖果、餅乾等食品中。它們也可以用於製作桂花梅酒、桂花酸梅湯、桂花鴨等美食。無論怎樣使用，桂花都能爲你帶來獨特的香氣。

孕婦可以吃桂花嗎

孕期一般不可以吃桂花。桂花本身的香氣可使人舒緩情緒，具有解毒、清熱、潤腸通便的功效。但同時桂花也具有活血化瘀的效果，孕婦應儘量避免服用桂花，因爲容易引起流產、早產的風險。

桂花的含糖量也較高，過量使用會造成血糖升高，對於妊娠期糖尿病的孕婦應建議慎用。還有，在女性懷孕期間要避免食用一些生冷、寒涼等刺激性的食物，多食用一些有營養的新鮮蔬菜和水果爲宜。