桂花籽泡酒的做法 桂花籽泡酒的功效

我們生活中很多食材都可以拿來泡酒，既好喝又養生。桂花除了觀賞作用外，它的籽也可以拿來泡酒，對身體也有很大的好處，桂怎樣用花籽泡酒呢，讓我們一起來看看吧。

桂花籽泡酒的做法 

1、桂花籽放到陽光下晾曬，等他們完全脫水以後，再把它們收集起來，放在陰涼通風的地方保存; 

2、泡酒時可以取乾燥後的桂花籽250克，加入適量白酒，清洗掉表面的浮塵，再把它們放到乾淨的玻璃瓶中; 

3、取三千克酒精度數超過50度的純糧白酒，直接倒入到乾淨玻璃瓶中，把裏面的桂花籽全部浸沒，再放入適量冰糖，把玻璃瓶的瓶口密封好，用力搖勻，放在陰涼通風的地方密封浸泡; 

4、浸泡過程中每天都要搖晃一到2次，讓裏面的桂花子與白酒之間充分接觸，一個月後就能飲用了。

桂花籽泡酒的功效

1 溫中行氣止痛 桂花籽性味甘辛，性溫，歸經肝，胃經，溫中行氣止痛，而酒具有通血脈、行藥勢的作用，桂花籽和白酒一起浸泡的話，酒能夠起到輔助桂花籽的藥效，可以提升其溫中行氣止痛的功效，可以內服也可以外用。 

2 禦寒氣 桂花籽其性溫，而酒性味甘苦辛，溫，兩者都是性溫的食物，相互搭配則溫性加重，同時其也是味辛的食物，所以其產熱的功效和發散的功效也是比較好的，對於寒氣等有很好的抵禦作用。 

桂花籽摘下來怎麼處理才能泡酒喝

桂花籽採摘下來之後是不能夠直接泡酒的，其中反而可能會有大量的雜質，並且藥效也發揮不出來。 桂花籽一定要成熟之後才能夠採摘，將成熟的桂花籽採摘下來之後，放在太陽地下晾曬乾，等待其完全脫水之後，纔算是初步完成。 然後用適量的白酒將桂花籽清洗乾淨，清洗掉其表面的浮塵和雜質，清洗乾淨之後，即可放入白酒中進行泡酒了。 

喝桂花籽泡酒的注意事項 

1、人羣：桂花籽泡酒並不是人人都能夠喝的，其藥效作用強，並且含有酒精，對於一些敏感人羣來說是不能服用的，例如孕婦、幼兒、哺乳期女性等。 

2、適應症人羣：對於適應症的人羣來說，桂花籽泡酒雖然可以喝，但是需要注意的是不可以多喝，並且在症狀有所好轉或者已經好了之後，其就需要停止服用。