吃荔枝會酒駕嗎？爲什麼吃荔枝會酒駕？

醫療常識
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酒駕是一件非常危險的事情，但每天還是會有不少人酒駕！荔枝是我們生活中，比較常見的水果，不少人吃了荔枝後，被查出了酒駕。有人困惑，爲什麼吃荔枝會酒駕？關於，吃荔枝會酒駕嗎？爲什麼吃荔枝會酒駕？本站小編來爲您一一解答！

吃荔枝會酒駕嗎

實驗準備：

市場上剛買來的新鮮荔枝、吹氣式酒精測試儀

實驗經過：

1.民警小劉對着吹氣式酒精測試儀吹氣，檢測酒精含量結果均爲0mg/100ml，確認沒有喝過酒。

2.小劉吃下一顆荔枝後立即進行吹氣檢測，記者聞到了一股淡淡的酒精味，酒精含量爲19.2mg/100ml。休息3分鐘後進行吹氣測試，酒精含量爲0mg/100ml。

3.10分鐘後，小劉又吃下一顆荔枝進行吹氣，酒精測試儀馬上閃起紅光，檢測酒精含量爲44.8mg/100ml。休息3分鐘後再測爲0mg/100ml。

4.短暫休息後，小劉連續吃下4顆荔枝，酒精測試儀又閃起紅光，這次檢測結果高達72.7mg/100ml，休息3分鐘後再測清零。

實驗結果：

檢測酒精含量超過20mg/100ml則屬於酒後駕駛，三次吃荔枝後檢測，後兩次都達到酒駕標準，最後一次72.7mg/100ml，馬上就達到醉駕標準。但吃完荔枝休息3分鐘後，檢測數值都爲0mg/100ml。可以看出，剛吃完荔枝的確會檢測出酒駕。

原因解釋：

荔枝糖分高，酶解也就是無氧呼吸後，會產生酒精和二氧化碳，所以荔枝可用來釀酒。水果從果樹上摘下來後，光合作用急劇減小，水果內部細胞缺氧，開始增加其無氧呼吸的速率，由此產生乙醇。而水果採摘下來後堆放在一起，更容易產生乙醇。酶解時間越長則出現酒精味道越明顯。

荔枝、葡萄等含糖分的水果長時間放置，都有可能酶解產生酒精，但水果中的乙醇在食用者體內存在的時間很短。此外，水果在腐爛後，會自行發酵，同樣也會產生乙醇，因此建議市民儘量食用新鮮水果，食用水果後開車，一定要漱口。

爲什麼吃荔枝會酒駕

荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝適用於年老體弱多病之人，更適用於產後血虛的婦女。

福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑，但司機堅稱自己沒喝酒，只是吃了幾顆荔枝。隨後就此情況進行試驗，結果顯示，吃荔枝會“被酒駕”這樣的情況確實存在。而除了荔枝外，蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍，在現場測試中，呼吸測得的酒精含量最高可飆至550mg/100ml。

“吃荔枝後開車會被測出酒駕，一顆荔枝酒駕，三顆荔枝醉駕”的消息在網上被不斷轉發，提醒大家大快朵頤之餘，鮮甜的水果很可能會讓你“被酒駕”。吃水果真會被測出酒駕嗎？爲什麼呢？因爲荔枝的含糖量很高，在一定的存放條件下會發酵產生酒精，司機吃了荔枝後自然就會在口腔中出現酒精含量陡然升高的情況。

吃荔枝要注意的事項

1、患有潰瘍性結腸炎、熱性便祕和痤瘡等的司機最好不要吃荔枝。

2、陰虛火旺或陽亢的人不要吃，以免加重陰虛或陽亢所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等。

3、儘量不要吃水泡的荔枝。現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液，引起食慾不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖症。

4、一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉乾舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。

5、大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖，醫學上稱爲荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。

6、鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。

規定酒駕和醉駕的標準

根據國家質量監督檢驗檢疫局發佈的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行爲。

醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行爲。

吃荔枝導致酒駕醉駕原因

根據交警醉駕中心工作人員的解釋，荔枝的含糖量很高，在一定的存放條件下，會發酵產生乙醇，導致人食用後口腔內乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出現類似的情況，比如梨子，在相對密閉缺氧的環境下，比如說塑料袋裏保存一段時間，也會產生乙醇。但只要稍等一會，隨着呼吸作用以及乙醇的揮發，乙醇含量很快就會下降。