荔枝可以泡酒嗎?荔枝能泡酒嗎?

荔枝水分非常的充足，能補充夏天流失的水分，加快皮膚新陳代謝。那麼荔枝可以泡酒嗎?荔枝能泡酒嗎?

荔枝可以泡酒嗎

營養醫師介紹荔枝是可以泡酒適當喝的。剝好荔枝放入酒瓶後，按1:1的比例放入米酒。浸泡一個月後可以喝。浸泡時間越久，品質越好。

荔枝怎麼保鮮

荔枝保鮮方法一：

把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是，選購荔枝時應挑選新鮮的，以利於較長時間的保存。

荔枝保鮮方法二：

加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進行加熱和排氣，然後將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理，所以細菌無法生存。爲荔枝保鮮提供了一種新方法。

荔枝保鮮方法三：

把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分晾乾，放進紙箱中置於通風乾燥處貯存，一般可保鮮7～10天。

荔枝保鮮方法四：

把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，然後及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分，把它放進冰櫃中貯存，也可保2～3個星期不會腐爛變質。

荔枝保鮮方法五：

將成熟的荔枝連枝葉一起摘下，清除病果、小果後，把它連枝帶葉放進一個乾淨的陶瓷罐內，再取適量荔枝蜜(取荔枝開花季節蜜蜂採荔枝花釀成的蜂蜜，南方盛產荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起鍋冷卻後，加入陶瓷罐內(以能浸沒荔枝爲宜)，最後加蓋密封，罐口用蠟封口，置於通風乾燥之處貯存，可保鮮至明年元旦，春節期間，作爲待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。

荔枝保鮮方法六：

如果實在條件不允許的話，就將荔枝上噴一下水，拿溼毛巾蓋住放到陰涼處，或者將荔枝用塑料袋包裹嚴實後直接浸泡到水中，也能起到不錯的保鮮效果。

吃荔枝注意事項

1、不要空腹吃荔枝

喜歡吃荔枝都覺得荔枝甜吧，因爲鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，出現胃痛胃脹。

而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。

2、開車少吃點荔枝

荔枝保鮮不容易，南平本地不產荔枝，所以南平人吃到嘴裏的荔枝可能積累了一定的酒精。當然，這酒精成分非常低。只要不吃過量，很快就會揮發掉。