貧血不能喝牛奶嗎?貧血不能喝茶嗎?

貧血的人很容易暈倒，在飲食上尤其要注意，下面本站的小編爲你們介紹貧血不能喝牛奶嗎?貧血不能喝茶嗎?

貧血不能喝牛奶嗎

貧血最好少喝牛奶。

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

貧血不能喝茶嗎

茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。

有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

防治貧血的食物

1：大豆

所有的豆類品種的不同是一個巨大的鐵的來源，但是你需要準備好獲得益處,豆類含有植酸阻礙鐵的吸收,爲了降低植酸含量的最佳方式是把豆子浸泡在溫水煮。

當談到在豆類的鐵含量，大豆居榜首，只要一杯煮熟的大豆滿足一半的推薦每日需要這種礦物。同時，大豆是一種低脂肪、高蛋白的食物，有助於減少性貧血。

2：全麥麪包

全麥麪包是一種很好的非血紅素鐵的來源，而身體需要對抗缺鐵。而在鐵含量高的穀物，它也有在植酸形成鐵抑制劑,但由於全麥麪包發酵後的穀物，植酸減少自動獲取。

只是一片全麥麪包，給身體提供了每日的鐵需求百分之6;同時，全麥麪包含有豐富的營養物質，可以幫助增加身體對抗許多疾病和恢復健康的生物學功能。

3：燕麥粥

雖然燕麥高鐵，也含有植酸抑制鐵的吸收,然而，你可以買燕麥富含鐵。普通燕麥一般不強化鐵;而許多速溶燕麥片是。

一杯強化速溶燕麥片與水製備滿足每天所需的鐵百分之60;強化燕麥也含有B12和其他的B族維生素。

貧血食療方

枸杞大棗粥

製作方法：取大棗15枚，枸杞10克，與50克大米共熬爲粥。

營養點評：紅棗是補血佳品，諺語道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗”。枸杞善補肝腎，補血養顏。

蒸香菇盒

材料：新鮮香菇500克，瘦豬肉200克，雞湯90克，火腿25克，雞蛋1個，姜、蔥、澱粉適量。

製作方法：

1. 蔥姜洗淨切碎備用，火腿洗淨切碎備用，瘦豬肉切碎備用。

2. 將切碎的蔥薑末、火腿末、豬肉末倒在一起，然後打入雞蛋，倒入適量醬油、香油、鹽、味精、澱粉攪拌均勻備用。

3. 用溫水泡好香菇，去蒂，洗淨撈出，注意不要弄爛哦。

4. 取一個香菇，菇面向下，用砧板壓成片，把調好的肉餡攤在香菇片上，再用另一片大小相同的香菇蓋在上面，香菇盒就製成了。

5. 按照上述方法制作幾個香菇盒，將做好的香菇盒放入蒸鍋中蒸15分鐘左右即可。

6. 蒸香菇盒的同時製作湯汁。鍋置火上，放入雞湯，加入適量醬油、鹽，大火燒開。用適量澱粉勾芡，待湯沸以後，倒入鍋中，攪拌均勻，淋上香油即可。

7. 將熬好的湯汁澆在蒸好的香菇盒上即可。

營養點評：蒸香菇盒香嫩可口，營養豐富，尤其適合貧血的準媽媽食用。香菇可益氣補虛，健脾和胃，豬肉含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分，有滋補腎陰、滋養肝血的作用。