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貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好?

貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好?

貧血吃芹菜好嗎是很多人現在的疑問,這裏先說明是可以放心食用的,對於貧血患者吃芹菜是不會有不利於健康的影響 的,不過芹菜補血就不要有太多奢望,不過對於有高血壓的朋友還是非常適合的,不過如果是低血壓的話還是建議不要吃了,總體來說好處很多但是也有許多禁忌需要注意。

貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好?

貧血能吃芹菜嗎

1、營養價值

吃芹菜可以爲人體帶來不少的好處,吃芹菜具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、安神、降血壓、降血脂、潤肺止咳等功效,適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、小便不暢、便祕、水腫、頭痛、失眠、神經衰弱、口乾舌燥、咽喉腫痛、消化不良等不適病症。

2、食用須知

吃芹菜也有很多需要注意的地方,飲食不當很容易對健康造成不利影響,芹菜爲寒性食物,因此體質虛寒、脾胃虛弱這最好少吃芹菜,而且不可長期食用,以免導致體質虛弱。芹菜中含有大量的粗纖維、患有腸胃疾病的要謹慎食用。吃芹菜有殺精的作用,因此在備孕期間的男性不可食用芹菜,以免影響受孕。

貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好? 第2張

3、搭配禁忌

芹菜與其他食物搭配食用時也有飲食禁忌,芹菜不宜與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿蔔等食物一同食用,這些食物中含有維生素C分解酶,會導致芹菜的營養價值降低,但是不會對健康造成不利影響。芹菜不可與雞肉一同食用,會損傷人體元氣。芹菜不可與甲魚一同食用,會使人出現中毒反應。芹菜不可與禿頭一同食用,會引起脫皮、脫髮等不適症狀。

貧血能吃芹菜嗎?貧血吃芹菜好不好? 第3張

貧血不能吃什麼

1、不能喝咖啡

因爲咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改爲橘子汁。

確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

2、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右爲宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麪等。

7、不易消化的食物

此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

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貧血生活中要注意什麼

貧血病人注意事項 俗話說“三分治病七分養”,貧血病人日常生活、飲食起居應注意以下事項: 

1. 飲食要高營養、易消化,雞蛋、精肉、魚蝦、豆腐、蔬菜,合理烹調,適量食用,不可過於油膩、過於辛辣。主食要粗糧細糧合理搭配,“死麪”主食要少吃。 

2. 感染髮熱、出血患者,要少吃發性菜餚如羊肉、豬肉、雞肉和海鮮,要少油膩多清淡。 

3. 心慌、頭暈、頭昏時要少活動,及時輸血,不可硬撐,輸血間隔,不要隨意延長。 

4. 日常起居要有規律,適當活動勿勞累。公共場合、人羣密集的地方要少去。 

5. 對待疾病要有一個正確認識,要保持樂觀情緒,遇事不急、不惱,適當地看一些娛樂性的電視節目和書籍、聽娛樂性的廣播、輕鬆的音樂。 

6. 保持室內空氣新鮮,要常通風換氣,在冬天尤其要注意這一點。 

7. 菸酒均有抑制造血的作用,貧血病人更不要吸菸飲酒。另外貧血病人不要喝濃茶。 8. 服用藥物遵從醫囑,不要隨意服用偏方,以防用藥偏差,加重病情。更不能搞一些封建迷信活動,要在正規醫院診治,嚴防上當受騙。

標籤: 芹菜 貧血
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