鱷魚市場價多少一斤

大鱷龜7斤以上的價格爲35~40元一斤。

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1. 鱷魚市場概況

鱷魚肉作爲一種珍貴的食材，近年來在市場中越來越受歡迎。鱷魚肉富含蛋白質和營養物質，在南方地區特別受到消費者的歡迎。目前，中國主要的鱷魚肉市場主要分佈在廣東、廣西、海南等地。

2. 市場價格波動

鱷魚肉的價格主要受市場供求關係和季節影響。在市場供應充足的情況下，價格會下降；相反，在供應緊缺的時候，價格則會上漲。此外，在鱷魚肉銷售旺季（春節期間、中秋節前）價格也會相對上升。

3. 鱷魚肉價格參考

目前，鱷魚肉價格的參考價大約在100-200元/斤之間。其中，價格會隨着鱷魚的.規格、產地、加工方式等因素的不同而有所波動。一般而言，廣東地區的鱷魚價格會相對較高，而海南地區的價格則相對較低。

　　

4. 鱷魚肉採購要點

在採購鱷魚肉時，需要注意以下幾點：

1）選擇正規的鱷魚養殖場或供應商，確保產品的質量和衛生安全；

2）選擇符合自己需求的規格和加工方式的產品；

3）對於生鮮鱷魚肉，要注意保存方式，以保持其新鮮度；

4）在購買時，不要只追求價格低廉而忽略了品質和口感。

5. 鱷魚肉儲藏方式

鱷魚肉爲易腐食品，儲藏時需要注意以下幾點：

1）生鮮鱷魚肉應儘快食用或儲存到冷藏或冷凍室中；

2）鱷魚肉可分別肉塊密封包裝以免氧化變色、擴散異味；

3）儲存在冷藏室中的鱷魚肉應儘量在2天之內食用完畢，冷凍儲藏期最長應不超過6個月。

6. 鱷魚肉消費趨勢

目前，隨着人們生活水平的提高，對生鮮食材的需求愈發旺盛，因此鱷魚肉的消費市場也在逐步擴大。此外，鱷魚肉的口感和營養價值也受到了越來越多人的青睞。因此，預計未來鱷魚肉的消費市場將會持續增長。

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鱷魚界的扛把子

灣鱷，鱷魚界的一哥，也是世界上體型最大最長的鱷魚。

成年的雄性灣鱷體長最長能夠達到7米的長度，但是大多數的雄性成年灣鱷的體長都在5米左右，體重能夠達到600千克至一噸，簡直就是一頭荒野巨獸，灣鱷的壽命也是極其的悠久，平均能夠活60-70年左右，活得越久的灣鱷體型就更加的大。

被人類捕獲的最大的灣鱷叫做“洛龍”，在2011年時被捕獲，也獲得了吉尼斯紀錄當中記錄的最大的灣鱷，體長6.17米，體重達到了1075KG，堪稱世界上最大的爬行動物。在大家的腦海當中還有一種體型龐大的爬行動物——科莫多巨蜥，最長的科莫多巨蜥體長3.13米，體重也只有166千克，在灣鱷的面前簡直就是一個“弟弟”。

　　

鱷魚是和恐龍同期生活在地球上的生物，可以算是一種較爲古老的物種，除了體型上鱷魚幾乎沒有變化，證明鱷魚是一種爬行類進化頂層的動物，所以它不需要再進行某方面的進化或者退化，就能夠很好的生存在世界上。

灣鱷一般生活在沿水處，這個沿水處可不僅僅是河流，灣鱷還能夠生活在海洋當中，在灣鱷的舌頭上有一種特殊的腺體，能夠將身體當中多餘的鹽分排出體外，灣鱷的游泳、憋氣能力也是十分的強大，所以它才能夠在海洋當中自由遨遊。

最兇猛的鱷魚

大家都知道鱷魚這個種類本身就是一種兇猛的動物，那灣鱷還能夠有多兇猛呢？灣鱷會攻擊在它眼中一切會移動的物體，岸邊來喝水的水牛、牲畜、野豬及猴子，在海里甚至會捕食鯊魚。與灣鱷一樣能夠在鹹水和淡水當中生存的牛鯊，就常常成爲了灣鱷的口中食物，甚至是體型較小的同類，灣鱷也是來者不拒。

因爲灣鱷會攻擊眼前一切會動的物體，在動物園當中飼養灣鱷也成爲了一種危險的工作。曾經有位動物園的園丁在灣鱷所在水域的邊上除草，結果被灣鱷盯上了，立馬就衝出了水面，飼養員一看情況不對勁，立馬就逃走了，也許是這隻灣鱷不願意空嘴而歸，也許是割草機惹怒了它，就連割草機也不放過，拖回了水域當中。

　　

別以爲你是割草機我就會放過你

不止是攻擊性強，灣鱷還擁有動物界最大的咬合力，大家一般以爲獅虎的咬合力很恐怖，但是獅虎的咬合力大概在550KG左右，河馬的咬合力可能更加的恐怖，因爲河馬嘴巴長的'大，肌肉多自然力量大，河馬的咬合力大概在800KG左右，而灣鱷的咬合力在1890KG左右，簡直就是完全的碾壓了這些動物。

就連動物最粗壯的腿骨，在鱷魚的面前就像是在咬小餅乾一樣，清脆，但是因爲鱷魚不能咀嚼，所以它一般都會將食物咬碎，然後再吞下。

就連海龜最堅硬的龜殼，在灣鱷的面前也就是鈣片。會游泳的灣鱷一般喜歡在岸上等待前來產卵的海龜，當然有時也會面臨身上寄生蟲的騷擾，短手短腳無法撓癢的樣子也是十分的好笑。

灣鱷撓癢

當然灣鱷最兇猛的時候還是在交配期時。每隻鱷魚都有着自己的領地，但是在交配期時，它們會爭奪所有領地當中最好的位置，甚至不惜大打出嘴。一般最強大的鱷魚會直接佔地爲王，一旦有其他的鱷魚入侵，它會先用頭重重的拍打水面，給予對方一個警告，如果對方不聽警告，那麼它們將會互相用嘴進行撕咬，搏鬥，直到一方退去或者是將對方的下巴咬爛。

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鱷魚肉可以吃嗎？

國家林業局對54種馴養繁殖野生動物的商業性經營利用實施解禁，鱷魚也包括在內。換句話說，

林業部門提醒，即使是人工養殖繁育的鱷魚，在出售時也要出具相關的野生動物經營許可證明和檢疫證明等，防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉流入市場。

1、鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素，既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香，同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效。

因而對咳嗽、哮喘、風溼、糖尿病有較好的治療效果。另外，由於鱷魚肉含有高效抗體和奇特構造的`血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。

　　

2、鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網膜炎等。鱷魚肝可滋陰養肝、明目，治療老年性白內障、視力減退等。

3、鱷魚心配合田七、丹蔘，養心安神、活血化瘀，並治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。

4、鱷魚甲含強力的抗癌物質，並可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。

1、結核病患者服藥時要忌吃鱷魚肉。

2、出血性患者不宜多吃鱷魚肉，因爲魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會加重出血癥狀。

3、痛風患者不宜吃鱷魚肉，這是因爲人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風，主要表現爲高尿酸血癥，反覆發作性關節炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質，可使病情加重導致舊病復發。

4、肝硬化病人應禁食鱷魚肉。