常吃草莓對身體有什麼好處

護眼明目，美容護膚。

常吃草莓對身體有什麼好處1

草莓的功效與作用

功效與作用

改善便祕、美容護膚、護眼明目

草莓含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，有改善便祕、美容護膚、護眼明目的功效。

1、改善便祕：草莓中含有豐富的`膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，以改善便祕。

2、美容護膚：不良的飲食習慣、陽光照射和環境中的污染物，都有可能導致皮膚老化，草莓中的抗氧化成分可以幫助改善膚色、淡化皺紋，有美容護膚的功效。

3、護眼明目：草莓中有豐富的胡蘿蔔素與維生素A，可幫助緩解夜盲症，具有護眼明目之效。

　　

注意事項

適宜人羣

便祕者

禁忌人羣

痰溼內盛、腸滑便瀉、過敏體質者

食用方法

直接食用

將草莓洗淨後，即可直接食用，可有效緩解便祕。

製做果醬

將草莓放在淡鹽水中浸泡，沖洗乾淨，晾乾表面的水分，切碎後加入冰糖，待冰糖能全部化開，將草莓和汁一起倒入鍋中煮開，熬成醬即可。

常吃草莓對身體有什麼好處2

吃草莓對身體好嗎

適當吃草莓，通常對身體較好。草莓屬於水果之一，含有維生素、微量元素等多種營養成分。適當吃草莓可以補充身體需要的營養，有利於身體健康。

由於草莓中還含有一定的糖分，適當吃草莓還可以滿足機體消耗的能量，有助於恢復體力。而且草莓中含有膳食纖維成分，可以促進腸道蠕動，有助於營養成分的消化和吸收。對於便祕患者而言，適當吃草莓，還有助於改善便祕的症狀。但是膳食纖維不易消化，體內攝入過多的膳食纖維可能加重消化負擔，容易引起腹脹、腹痛等消化不良症狀。因此，吃草莓時還應該控制攝入量，以免影響身體健康。

在日常生活中，可以適當吃草莓。但是僅吃草莓，則容易造成營養不良或者營養單一等情況。因此，除草莓之外，還需要適當吃蔬菜、肉類等食物，以保證營養全面。飯後還要適當運動，有助於食物的消化和代謝，有利於維持較好的身材。

　　

草莓的功效與作用

草莓富含維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸等多種營養成分。具有益氣補血、保肝明目、開胃消食的功效。

1、益氣補血

草莓性涼，味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有益氣補血的功效。其主要是入脾胃，具有補脾胃、補血等作用，對缺鐵性貧血也有一定的預防效果。

2、保肝明目

草莓富含維生素A、維生素C和花青素等成分，具有很強的'氧化性，食用可以促進增強肝臟功能，促進視紫紅質的合成，具有保肝明目的功效。

3、開胃消食

草莓口感酸甜可口，可以增加食慾，促進腸胃蠕動，促進排便，可以起到開胃消食的效果。適用於老人、兒童食用。

常吃草莓對身體有什麼好處3

草莓如何保存

一、選擇新鮮草莓

首先，我們應該選擇新鮮的草莓，這是保證草莓保鮮期的關鍵。在購買草莓時，我們可以看看果實的表面是否光滑，無裂縫，顏色鮮豔，口感酸甜都是很好的標準。此外，我們也可以根據草莓的氣味來判斷其是否新鮮。新鮮的草莓有濃郁的草莓氣味，而不新鮮的草莓則會有酸味。

二、立即食用

如果您希望享受到最好的草莓味道，那麼最好的方法是將草莓立即食用。新鮮草莓可以用來製作各種甜點，如草莓酒，草莓奶酪，果醬和蛋糕等等。當然，如果您不想讓草莓變質，您可以將其短時間存放在冰箱中，以延長其保鮮期。

三、切片冷凍

如果您買多了草莓，但不想每天都吃草莓酸奶，那麼切割並冷凍草莓就是個好方法。您可以將草莓去籽並切片，然後放在冰箱中冷凍，以備後用。切好的草莓可以用來製作草莓冰沙或草莓調味醬等等。爲保持草莓的鮮甜，您應該將切好的草莓放在密封塑料袋或容器中。

　　

四、果乾製作

如果您願意，您也可以把草莓變成果乾。將整個草莓去籽後，我們可以在烤箱中將其乾燥出來。這樣可以保留草莓的營養成分，不浪費水果。

五、冷藏儲存

如果您希望草莓保鮮的時間更長，那麼請將其放在冰箱中。在選好草莓以後，我們可以用紙巾將其輕輕擦乾，並將其放入乾燥環境中。不建議將其放在潮溼的.環境中，否則草莓很容易變質。

個人建議最好將草莓存放在冰箱裏。但此時需要注意一些事項。首先，新鮮的草莓最好不要被放在密封袋中，以防止腐爛。其次，我們應該在草莓上塗上一層食用油，這樣可以延長保存時間。

最後，我們要記住的是，草莓是一種季節性水果，它的保鮮期非常短，我們應該儘快吃掉它們，否則會浪費很多。但如果您按照以上方法妥善保存草莓，在冰箱裏可以保存2-3天，而在冷凍狀態下可以保存4-6個月，這樣你就可以盡情享用它們的味道了。