紫色的水果有哪些

藍莓、越橘、葡萄、桑葚等。

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藍莓

藍莓又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果等，果肉綠色或者淺綠色，一般叢生。藍莓原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲。在國內的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地區也有種植。藍莓果實中含有豐富的果膠、維生素A、維生素C、花青素、鉀元素等。因爲具有良好的營養保健作用，所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

越橘

越橘也叫歐洲越橘，黑果越橘、藍果槳果。他屬於落葉灌木，葉較小，呈卵形，花爲球形，爲玫瑰色帶淡綠色，果肉也是黑紫色的，越橘一般是單生或者對生，分佈於歐洲。越橘果的味道酸甜爽口，它含有豐富的.氨基酸、維生素c、維生素b和天然果酸、柿子素、花青素、天然花苷。在功效方面，它主要對維持人類眼睛健康有極大的作用。

　　

葡萄

葡萄別名蒲萄、草龍珠、賜紫櫻桃、菩提子、山葫蘆，是我們最常吃的水果之一。葡萄屬於木質藤本，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。我們常吃的葡萄品種有巨峯、玫瑰香、龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心、粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、無核黑、零丹等。其中不少品種葡萄的表皮都是紫色的。

桑葚

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。它是桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。桑葚每年在3-5月開花，5-6月結果，它的果實是紫色的。桑葚的表皮和汁液都是紫色的，吃的多了還會把手指也染成紫色。同時，它還是一種很有營養的水果，其蘊含豐富的鞣酸、脂肪、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等多種營養成分，所以多吃桑椹是對身體很有益處的。

紫色的水果有哪些2

紫色水果最主要的特點就是果皮顏色爲紫色，常見的紫色水果有好幾十種，比如山竹、李子、葡萄、藍莓、黑布林、桑葚、樹莓、無花果等

黑布林

黑布林外皮和果肉顏色都爲深紫色，形狀和杏比較類似，一般會在每年的6月份開始上市，並且黑布林還有助消化、活血、解毒、美容養顏的功效。

桑葚

桑葚的果實是一串串的紫色圓粒狀，一般會在每年的4月份左右開始上市，另外桑葚還具有滋陰補血、補腎、延緩衰老、明目的功效。

　　

藍莓

藍莓的果實爲紫色的小球狀，一般會在每年的5月份開始上市，另外藍莓還有增強視力、抗氧化、益智、增強免疫力的功效。

山竹

山竹的果實一般爲紫紅色的球狀，頭部會帶有果柄，果實顏色爲白色，一般會在每年的5月份開始陸續上市，經常吃山竹還有調節酸鹼平衡、緩解疲勞、清熱降火的.功效。

葡萄

葡萄的顏色一般分爲紫色、紅色和青色這幾種，果實一般爲玻璃球狀，一般會在每年的8月份就開始陸續上市，經常吃葡萄還有緩解疲勞、補血益氣、預防心腦血管病的作用。

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紫色食物的神奇功效

紫色食物之所以備受推崇，是因爲它們含有豐富的類胡蘿蔔素、花青素、多酚等天然抗氧化物質。這些物質能夠中和自由基，減緩衰老，保護細胞健康。此外，紫色食物還富含維生素C、維生素K、鈣、鐵、鉀等微量元素，能夠促進身體的吸收和代謝。

食用紫色食物還能增強免疫力、降低血壓、調節血糖、促進心血管健康等。因此，建議在日常飲食中加入適量的紫色食物，以提高身體的健康水平。

紫薯

紫薯是一種富含花青素的食物，花青素是天然的抗氧化劑，有助於延緩衰老和預防多種疾病。除了花青素，紫薯還富含膳食纖維和維生素C，有助於促進腸胃蠕動和增強免疫力。另外，紫薯中的植物性色素還有助於維持血液中的胰島素水平，對於預防糖尿病和心臟病也有一定的幫助。

　　

紫椰菜

紫椰菜富含花青素和維生素C，也是一種強有力的抗氧化劑。此外，紫椰菜中的硫化物也有預防癌症的功效，特別是對於胃癌、結腸癌等消化系統癌症具有較好的預防作用。同時，紫椰菜還含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動和降低血脂。

紫胡蘿蔔

紫胡蘿蔔是一種深紫色的胡蘿蔔品種，其顏色源於其富含的花青素。花青素是一種強效的天然抗氧化劑，可以幫助預防癌症、心腦血管疾病以及老年癡呆等疾病。此外，紫胡蘿蔔還富含維生素A和維生素C，能夠維護皮膚健康，增強免疫力。

　　

紫蘇

紫蘇是一種常見的藥用植物，也是一種富含花青素的紫色食物。紫蘇的芳香味道可以刺激食慾，促進消化，緩解胃腸不適。此外，紫蘇還具有消炎、抗菌、抗氧化等功效，能夠預防感冒、支氣管炎等疾病。紫蘇可以用來製作茶、料理、調味料等，既美味又營養。

紫葡萄

紫葡萄是一種富含天然抗氧化劑的水果，尤其是其皮和籽中含有大量的多酚類化合物，如花青素和類黃酮等。這些化合物可以幫助清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷，預防多種疾病，包括癌症、心血管疾病、糖尿病等。此外，紫葡萄還富含維生素C和礦物質，如鉀、鎂和鐵等，有助於維護身體健康。

　　

茄子

茄子是一種常見的`蔬菜，其紫色皮膚富含花青素，是天然的抗氧化劑，能夠保護細胞不受自由基的侵害，從而減緩衰老進程。茄子的皮膚呈紫色或深紫色，富含多種營養成分，如維生素C、維生素K、纖維素、鉀、錳等。茄子具有預防心血管疾病、降低血脂、改善肝臟功能、促進排毒等多種保健功效，常常被視爲一種健康食品。

此外，茄子還含有豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，減少便祕問題。茄子所含的鉀元素可以降低血壓，對於高血壓患者來說有一定的輔助治療作用。另外，茄子中的維生素K有助於血液凝固，對於血液循環有一定的幫助。總之，茄子是一種營養豐富、功效多樣的健康蔬菜，值得我們在日常飲食中適當食用。

　　

紫色食物中富含的多種營養成分，如花青素、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鎂、膳食纖維等，是許多其它食物所不具備的。特別是紫色食物中的花青素，是一種天然的抗氧化劑，具有抗炎、抗癌、降血壓、降血脂等多種保健功效。

此外，紫色食物還具有增強免疫力、促進腸道健康、預防心腦血管疾病、改善視力等作用。另外，紫色食物富含的維生素C、維生素E等抗氧化物質可以有效延緩皮膚衰老，保持皮膚彈性，使人容光煥發。因此，無論是從健康角度還是美容角度考慮，多吃紫色食物都是十分有益的。