檸檬的保健功效有哪些

1、檸檬的保健功效

1、助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥，不妨泡杯檸檬水當飲料。

2、排膽石。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結石。

3、治咳嗽。自制檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片後放在500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。

4、降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。

5、助消化。吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用，可以幫助消化。

6、防感染。半個檸檬擠汁兌水飲用，每天2—3次，可預防尿路感染。

7、防便祕。檸檬含膳食纖維果膠，可促進腸道蠕動；纖維素還可加快排便。

2、喝檸檬水的禁忌

（1)胃病患者不宜食

胃酸過多，痰多氣弱者，不宜食用，因爲檸檬中的酸性物質會促進胃酸分泌；當然胃潰瘍患者也不宜食用。

（2)糖尿病患者不宜食

檸檬的含糖量較多，在8%~10%左右，與梨子、葡萄不相上下。糖尿病患者的糖代謝紊亂，不宜吃含糖量高的食物，也就不宜喝檸檬水。

（3)牙痛不宜喝檸檬水

牙痛患者多食由於內火上炎導致，檸檬水味算，容易產生內熱，加劇牙痛。

（4)膽囊炎等患者不宜食

檸檬酸味較重，檸檬水如果不加蜂蜜，酸味也比較重。酸味會刺激胃、十二指腸分泌膽囊素，引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。一般來說，酸性食物對於膽囊炎患者儘量不要食用，不止是檸檬水，楊梅、醋、山楂等都不宜食用。

（5)不宜與海鮮同食

檸檬中的維生素C能與魚、蝦體內的金屬砷發生化學反應，生成有毒物質三價砷，如果一次性食用大量海鮮，又喝檸檬水，維生素C不但被破壞，還極易導致中毒。

（6)不宜與牛奶同食

牛奶中含有豐富的蛋白質，而檸檬水中的果酸有凝固蛋白質的效果，不利於人體吸收營養。

（7)其他不宜同食食物

以上食物中含有破壞維生素C的酶，這些食物與檸檬水同吃會降低彼此的營養價值。