草果是做什麼的 用處多方面

很多人在知道草果可能是因爲家中的滷料，正是因爲這滷料，我們也知道了草果是可以食用的，但是你們不知道的是草果生長期間也是很好看的，還有觀賞作用。

草果是做什麼的

草果的作用：其花可作觀賞之用，其乾燥的果實被用作中餐調味料和中草藥。

草果具有濃郁的辛辣香味，可除腥味，開胃，效果和罌粟殼接近，被餐飲店作爲罌粟殼的合法代替品，是烹調作料中的佳品，也是川味調料燒菜必備的調料，是食品調味中的“五香”之一。

草果的功效

1、草果溫脾胃，止嘔吐，治脾寒溼、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。

2、草果治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。

3、草果除寒，燥溼，開鬱，化食，利膈上痰，解麪食、魚、肉諸毒。

4、草果治水腫，滯下，功同草蔻。

草果的宜忌人羣

1、無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

2、禁忌人羣：氣虛或血虧，無寒溼實邪者忌服草果。

3、適宜人羣：脘腹冷痛、食積不化,或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。

血虧患者

氣血兩虧是中醫所說的血虛，指血量不足或血質失常或血液功能失常的病理現象。一般認爲，引起血虛的病因有脾胃虛弱、飲食不足、失血過多、腎氣虧虛、勞作過度等。