大麥茶的功效與作用 喝大麥茶的禁忌

大麥茶是日韓非常流行的一種健康飲品，相信大家在吃日本料理和韓國料理的時候都喝過大麥茶。現在大麥茶的浪潮也已經席捲中國，成爲了不少人所喜愛的飲品。那麼你知道大麥茶的功效與作用嗎？知道大麥茶的妙用嗎？又知道大麥茶有哪些禁忌嗎？那就快點進來看看吧。

大麥茶的功效與作用

1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮。

2.大麥茶還可用於:

(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。

(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。

(3)消化道潰瘍,以大麥爲主食,可平胃氣,止隱痛。

(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。

3.大麥茶本身爲韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點:其一,在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亞洲各國時,韓國竟沒有一例感染病歷,這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯繫(大麥有消溫解毒的功效)。

4.大麥茶不含茶鹼,咖啡因,單寧等,不刺激神經,不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。

5.冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。

6.大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能,從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麥茶的特殊價值

日本靜岡大學農學系衛藤英男教授日前宣佈，經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用於降壓藥。科學家認爲，一些不良生活習慣，如吸菸、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內，它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前並沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。

大麥茶的妙用

1.全身美白。家裏有浴缸可以把喝過的茶包放進浴缸裏,或是直接把茶水倒進浴缸,可以根據個人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做個全身美白的SPA。

2.隔夜的大麥茶用來刷眉毛,眉毛會變得濃密。

3.用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉,也可以達到美白的效果。

大麥茶的禁忌

1.胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。

2.空腹的時候。空腹的時候不宜喝大麥茶

3.孕婦慎飲。孕婦儘量也不要飲用,因爲可能會引起孕婦回奶。

4.隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。

5.溼熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。

6.習慣性便祕患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。