香茅草怎麼泡茶 香茅草儲存方法

香茅草是一位中藥，也可當做日常生活的調味品，香茅草在醫學領域的用途非常廣，可以治療多種疾病。很多人都喜歡用香茅草泡茶喝，起到養生保健的作用。

香茅草怎麼泡茶

1、將香茅草切成1-2釐米的小段，然後用手輕輕的揉搓，使將香毛草變得柔軟，這樣在泡茶時，更容易出味; 

2、然後將香茅草放入杯中，先用開水沖泡一遍倒出，這樣可清洗掉香茅草表面的雜質; 

3、再次往杯中加入熱水，悶泡5-8分鐘，加入適量的檸檬汁或者蜂蜜就可以飲用了。 除了這種自制的香茅茶外，市面上還有香茅草茶茶包售賣，這種直接沖泡即可，很方便。  

香茅草泡茶的好處 

1、香茅草含有天然的清香，沖泡以後，清香撲鼻，具有很好的和胃通氣、提神醒腦的功效。 

2、香茅草中含有的有效成分，還具有疏風解表，祛瘀通絡等功效，用它泡茶特別適合治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風溼痹痛，跌打損傷等病症飲用。

香茅草儲存方法

冰箱冷藏保存 

新鮮的香茅草若是太多吃不完，可放在封閉容器中冷藏保存。 具體做法： 1、將香茅洗過、吸水紙吸乾、晾至表面不潮，然後剪成1-2釐米的小段; 2、將剪好的香茅草放入密封罐或保鮮袋中，然後放到冰箱冷藏室保存即可。 除了剪斷外，還可將香茅草用食物調理機打成碎末保存。 

曬乾保存 

香茅草太多還可以洗淨、曬成幹香茅延長保存時間。幹香茅草在儲存時應放在乾燥避光處，避免受潮。 

香茅草可以保存多久 

新鮮的優質香茅草放在冰箱中大概能保存1～2周。 幹香茅草可保存的時間則很長。其實這種乾的香料並不會像鮮農產品一樣發黴腐爛，是不會壞的，其保質期其實是指其在烹飪時香味的保存時間長度，一般來說，只要存放得當，大概可保存1-2年。