雞血藤怎麼做好吃 玫瑰雞血藤燉烏雞

知道雞血藤用來泡茶很好喝，對人的身體也很有幫助，相信大家也都知道雞血藤也可以煲湯，今天教大家一個特別好喝又好吃的菜品，玫瑰雞血藤燉烏雞！

雞血藤怎麼做好吃

玫瑰雞血藤燉烏雞

材料：烏骨雞半隻，玫瑰花10朵，雞血藤10g，老薑1小塊。

【做法】

1.烏骨雞洗淨後剁成小塊，老薑切片；

2.玫瑰花用清水沖洗乾淨；

3.雞血藤用清水沖洗乾淨；

4.鍋中放入足量清水，燒開後放入烏骨雞汆燙1分鐘後撈出；

5.將烏骨雞、玫瑰花、雞血藤和薑片放入砂煲中，加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉1個半小時，最後加鹽調味即可。

雞血藤的的做法

30克的雞血藤加上2個雞蛋，一起煮，最後加上點砂糖調味就可食用。這種吃法可以治療女性的月經不調症狀。同時能夠活血補血、疏經活絡，在貧血上也有一定的效果。

雞血藤的味道

很多人都有反應雞血藤有股臭臭的味道，如果臭就可能有問題，新做出的未佩戴過的藤鐲應該有一股植物的清香味，類似甘蔗卻又沒有那股甜。

雞血藤的顏色

雞血藤橫切面則是木栓細胞數列，含棕紅色物，皮層較窄，散有石細胞羣，胞腔內充滿棕紅色物;薄壁細胞含草酸鈣方晶，維管束異型，由韌皮部與木質部相間排列成數輪，韌皮部最外側爲石細胞羣與纖維束組成的厚壁細胞層;射線多被擠壓，分泌細胞甚鄉，充滿棕紅色物，常數個至10多個切向排列成帶狀，纖維束較多，菲木化至微木化，周圍細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維，含晶細胞壁木化增厚，石細胞羣散在。木質部射線有的含棕紅色物，導管多單個散在，類圓形，直徑約至400μm，木纖維束亦均形成晶纖維;木薄壁細胞少數含棕紅色物。