黑桃怎麼做好吃？黑桃怎麼吃最有營養價值

黑桃雖然比其他桃子品種維生素C含量高10倍，但是吃黑桃有一些事項需引起注意。那麼，黑桃怎麼做好吃？黑桃怎麼吃最有營養價值？

黑桃怎麼做好吃

可以鮮食，由於不易保存，也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

黑桃怎麼吃最有營養價值

桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量爲蘋果和梨的4——6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃子無需削皮吃，買回來用水洗乾淨，浸泡幾分鐘就可食用。大人每天吃3-5個桃子，多食易上火。

吃黑桃的注意事項

一是未成熟的黑桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰

二是即使是成熟的黑桃，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火

三是爛黑桃切不可食用；四是黑桃忌與甲魚同食；

五是糖尿病患者血糖過高時應少食黑桃。

孕婦可以吃黑桃嗎

中醫認爲，黑桃味甘而性溫，過食則生熱，特別容易讓人上火，孕婦本身體內熱量就大，再加上黑桃，更是火上澆油。過量食用生熱可能引起孕婦急性流產、出血等。孕後期有的孕婦會得孕期高血糖，而黑桃的含糖量高，每百克黑桃含7克糖，如果不加節制過量進食，就會損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。很多人有喜歡吃桃仁的習慣，在這裏我們也順便說說，桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，可導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。最後，我想告訴大家的是，任何事情都不是絕對的，只要注意適量，孕婦還是可以吃黑桃子，比如每天吃一隻，是沒有什麼問題的。