蘭香子爲什麼不能嚼 蘭香子什麼時候吃最好

蘭香子並不是不能嚼着吃，只是不嚼的話減肥效果會更好一些，因此很多人在吃的時候會選擇不嚼，大家可以直接泡在蜂蜜水或者牛奶中食用。

蘭香子爲什麼不能嚼

蘭香子其實可以嚼着吃，但不嚼的話飽腹更感，減肥效果更好。

因爲蘭香子的外層是膳食纖維、木質素以及植物膠質構成的保護層，內層是子仁，在經過泡發之後外層的膠質和膳食纖維會吸水膨脹，如果直接吞食的話，這些成分又會進入到腸胃中再次吸水膨脹，從而增強飽腹感，就如同吃饅頭後喝水感覺非常飽，起到控制飲食的目的，加上不嚼爛蘭香子果仁也增加了其消化的難度，使得飽腹感維持的更久，更有利於減肥。

蘭香子什麼時候吃最好

1.早上吃蘭香子清理腸胃

蘭香子含有大量的膳食纖維和植物膠質，能大量的吸水，因此，吃蘭香子都需先進行泡發，並且食用時還需要同時大量的飲水，早上空腹時飲用這種茶能起到潤腸通便，幫助清理胃腸毒素。

2.飯前吃蘭香子減肥瘦身

蘭香子中含有大量的膳食纖維和膠質成分，在食用之後會在胃內大量的吸水膨脹，增加人的飽腹感，還會在胃腸黏膜上形成一層啫喱狀黏性物質，減少食物中糖類和脂肪的吸收，能減少整體能量的攝入，可減肥瘦身。

3.飯後吃蘭香子促進消化

蘭香子中的膳食纖維刺激胃腸分泌的作用，在飯後食用能分泌更多的胃酸、腸液，增強消化功能，同時膳食纖維還能促進胃腸蠕動，加速糞便的排出，可防治便祕。

蘭香子有哪些功效

1.降血糖

豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯後血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利於糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。

2.促進消化

蘭香子含大量膳食纖維刺激腸壁肌肉的蠕動，活化腸道代謝機能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便裏的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久，影響身體機能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，爲人體進行最自然的體內環保。

3.減少膽固醇的吸收

優質纖維素能促進體內血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內膽固醇的吸收、進而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風、高血壓的機率。

吃蘭香子要注意什麼

1.蘭香子含有大量的膳食纖維，少量食用可減肥瘦身，過多食用反而會引起消化不良，因此，蘭香子不能多吃。

2.蘭香子含有較多的蛋白質，其中很多都屬於異體蛋白，有致過敏的屬性，因此，過敏體質的人和小孩不適合吃蘭香子，避免過敏。