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奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別

奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別

奇亞籽是一種薄荷科的綠色植物,健康食品營養價值很高,奇亞籽和蘭香子因爲外形很相似,很多人傻傻分不清楚,那麼奇亞籽到底和蘭香子有什麼區別呢?下面我們來一起看看吧!

奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別

奇亞籽是不是蘭香子奇亞籽

奇亞一種薄荷科的綠色植物,原產地墨西哥。奇亞籽是奇亞的花籽,有黑白兩色;奇亞籽做爲墨西哥傳統的主食已有3500年曆史,它在墨西哥歷史上被奉爲聖品,是野戰和長跑高能品,奇亞油調和的面霜是墨西哥婦女最傳統的護膚品;

奇亞籽於2005年被美國FDA 認證爲安全食品,這個古老的種子終於在現代西方復活,並很快掀起了全球自然健康食品市場的新浪潮。

奇亞籽適宜三高(高血糖血脂血壓)人羣食用,是體弱病人容易吸收的體質補養品,是耐久性運動戶外野營便攜易用的高能食品,是孕婦嬰幼兒最全面均衡的營養品,也可以作爲學生白領忙碌人羣最方便的營養快餐,還是女人們最天然的高級營養美容品。

蘭香子

蘭香子是一種生長在長期乾旱無雨環境中的純天然的綠色植物種子,它的生長環境決定了它的這種吸水的天性,一有雨水,就拼命吸收,來抵禦漫長的旱季。

它進入人體的腸胃,會吸附在腸胃上,這時腸胃就會產生飽漲感,不會餓,自然而然人的食量和食慾就小了,且蘭香子在吸附腸胃時同時會吸走腸胃中的毒素和宿便,起到一個腸胃清道夫的作用,一舉三得。

且蘭香子還有祛火,祛痘的功效,早在一千多年前,當地的土著人在打仗或狩獵時,只要帶一包蘭香子和一葫蘆水,就可以急行軍或作戰、狩獵數天之久,時至今日,蘭香子已廣泛應用在保健,減肥,釀酒,飲料等領域。

蘭香子本質上就像黃豆,綠豆一樣,是一種植物的種子而已,是完全無毒無害的。

奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別 第2張

奇亞籽和蘭香子的區別品種不同

奇亞籽:又名芡歐鼠尾草籽,屬於雙子葉植物綱,脣形目,脣形科,鼠尾草屬,芡歐鼠尾草種。

蘭香子:蘭香子,學名明列子,爲脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。

產地不同

奇亞籽:奇亞籽原產於墨西哥,是當地印第安人的主食,有近千年的食用歷史,近年來在西方歐洲地區甚是風靡。

蘭香子:蘭香子也稱明列子,原產於印度,現在在亞洲熱帶區和非洲,中國中、南和東南部等地都有栽培。

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口味不同

奇亞籽:奇亞籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶飲用時味道更是香濃。

蘭香子:蘭香子主要是用來做調味料或其他食物輔料食用,但多需要經過泡發食用,泡發後的蘭香子沒有什麼味道,咀嚼時都嚼不到,也沒有多少其他香味,更沒有越嚼越香是說法。

營養價值不同

奇亞籽:奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,多種抗氧化活性成分,是天然omega-3脂肪酸的來源,並含有豐富的膳食纖維、蛋白質,維生素,礦物質等。

蘭香子:蘭香子灰分、蛋白質、脂肪、纖維、水分、碳水化物。

奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別 第3張

功效不同

奇亞籽:奇亞籽是西方的一種茶飲品,主要的功效爲減肥瘦身、預防心血管疾病,改善糖代謝、預防便祕、美容養顏等。

蘭香子:蘭香子屬於中藥材,甘、辛,涼,主治:清熱,明目,祛翳。

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