姑娘果的皮能吃嗎 是可以食用的

姑娘果的果皮呈5角燈籠狀，隨着果實長大而長大，姑娘果的皮雖然能吃，但是不建議吃，口感不是很好。果皮可以用來泡水喝，能夠補充維生素c和提高消化。

姑娘果的皮能吃嗎

姑娘果的果皮是可以吃，姑娘果果實外面有一層由花萼發育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，頂部尖，有一小裂口。萼囊上有5條從果柄到袋頂的縱棱。宿萼囊膜質，質地柔軟，象果袋似的包圍着整個果實，起到保護作用，隨着果實的長大而長大。宿萼囊幼期爲綠色，成熟時爲黃色，完全成熟時爲灰白色。

姑娘果皮泡水

1、補充維生素c

平時人們用黃姑娘果皮泡水喝，能爲身體補充豐富的維生素c因爲它的果皮味酸，維生素c含量特別高，用沸水沖泡以後，這些維生素c會析出到水中，易於人體吸收和利用，這種維生素既能提高身體免疫力，又能美白肌膚。

2、提高消化功能

提高消化功能也是用黃姑娘果皮泡水的重要功效，因爲這種水果的果皮含有大量天然果酸，平時用用它泡水喝，能促進胃酸和唾液分泌，也可以加快腸胃蠕動，能讓人體腸胃的消化能力明顯提高，對人類胃脹胃痛以及消化不良都有明顯預防作用。

3、清熱解毒清咽潤喉

黃姑娘果皮泡還能清熱解毒也能清咽潤喉，因爲這種果皮性質寒涼，能清除身體內的熱毒，也能消炎殺菌，平時用它泡水喝能預防多種上火症狀的發生，同時也能消除咽喉炎症，預防咽喉腫痛。

4、利尿消腫

利尿消腫也是黃姑娘果皮泡水喝的重要功效，因爲黃姑娘果皮本身是一種中藥材，它能入腎經，可以消除腎臟炎症也能提高腎功能，還能加快身體內水分的代謝，促進小便生成與排出，既能利尿，也能預防身體水腫。

紫姑娘

紫姑娘相對紅姑娘和黃姑娘而言比較少見，成熟的果實差不多有兩個黃姑娘那麼大，果實是紫青色的，未成熟的果實帶有一點的毒性，食用未成熟的紫姑娘舌頭會發麻，口感青澀，一般不會食用紫姑娘。

姑娘果和食用方法

①剝去皮後直接食用即可。

②姑娘果入藥：姑娘果入藥可增強抵抗力，多曬乾煎藥服用。

③姑娘果釀酒：姑娘果果乾在一些地區也用來釀酒，洗淨，捏碎或榨汁，加點酵母，密封，香醇甜美。