天麻燉烏雞多久吃一次 一週吃2-3次左右爲宜

烏雞是女性滋補食材之一，很多孕期或者產後的女性都喜歡喝烏雞湯，味道鮮美營養好。那麼，天麻燉烏雞多久吃一次？

天麻燉烏雞多久吃一次

一週吃2-3次左右爲宜。

畢竟天麻是一種中藥，而且可以起到鎮痛凝神的作用，用來燉烏雞加強了滋補的功效，還能補血養氣，所以這樣的菜餚並不適合每天都吃的。

天麻燉烏雞要多久

用燉盅的話一般要燉夠3小時左右，才能湯濃肉香，而且用燉盅燉的時候，做好密封工作，最好在裏面加上一層保鮮膜。如果用砂鍋燉的話，先大火煮開後調成小火，慢慢燉煮2.5小時就可以了。

天麻燉烏雞做法

原料：

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半隻、老薑10克。

做法：

1、天麻用溫水泡24小時，泡軟後就可以切成片，我家這個天麻是野生的，是前天我到九頂山找藏民買的；

2、烏雞洗淨切成大塊，氽水；

3、取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉小水燉一個半小時；

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

營養價值

1、因爲最近老是覺得頭有點暈，所以就想到用天麻燉湯補補，效果還真是不錯，喝了兩次頭就不痛，不暈了；

2、天麻有醫治驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用，都能治療許多疾病；

3、天麻烏雞可用於治療氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症，補益氣血，滋陰化痰。