黃皮果能解酒嗎？黃皮果可以解酒嗎

黃皮雖然是這季節最受歡迎的水果之一，具有很高的食用和藥用價值。那麼，黃皮果能解酒嗎？黃皮果可以解酒嗎？

黃皮果能解酒嗎

提取物可以解酒，黃皮用於食積不化、除痰行氣、防治流行性感冒。

葉和根含黃酮甙、生物鹼、香豆素及酚類化合物；種子含油約53%。黃皮的果實成熟後除可以生吃外，還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，爲優良的潤滑劑。黃皮作爲一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮果功效是什麼

黃皮果具有開胃、促進消化、解膩、緩解肌肉緊張等功效，對於止咳、緩解腹脹、化痰平喘、預防感冒的效果也非常明顯。

補充營養

黃皮果中含有大量機體所必需的營養素，能有效補充人體所需的營養，增強人體對疾病的抵抗力。

健脾化食

黃皮果中含有大量的酸性物質，如抗壞血酸、多種氨基酸，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液分泌，促進食物消化。

理氣止痛

黃皮果果實中含有黃肉桂酰胺以及酚類物質，有理氣的作用，從而緩解由氣滯引起的疼痛和脹痛。

化痰平喘

黃皮果中含有的多酚和黃酮類化合物，除了可調暢氣機的功效之外，也具有收斂肺氣的作用，同時，還能降低平滑肌痙攣，從而讓黃皮果具有了化痰平喘的功效。

黃皮果果皮的功效

黃皮果性冷，食用之後具有祛火毒的功效。黃皮果皮的水果降火效果更好，因此許多老年人在吃黃皮果的時候喜歡連着皮來吃，或者將整個果實用來煲湯喝。

黃皮果的食用禁忌

1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助於清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀尚幼，消化系統不健全，食用多了會傷害腸胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應注意，不可多食，否則會造成腹瀉。

4、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。

5、不可多食，否則易動火，發瘡癤。