生薑什麼時候吃最好 生薑晚上吃可以嗎

生薑適當食用的話是不會引起上火的，但若是一次性吃得太多，或者是經常食用大量的生薑，這些情況下就有可能出現上火。那麼生薑什麼時候吃比較好呢？生薑晚上吃可以嗎？

生薑什麼時候吃最好

早上吃薑最好，因爲早上吃薑保健養生的效果最好。原因是早上吃薑正好生髮胃氣，促進消化，而且姜性辛溫，能夠加強血液流動，有提神的功效。而且生薑早上吃能夠刺激胃液分泌，興奮腸胃，還有抗菌的作用，早上吃一點姜對健康有利，但是晚上吃就會上火。而且要注意秋天最好別吃，因爲秋天氣候乾燥，如果吃辛辣的生薑，容易傷害肺部。

生薑晚上吃可以嗎

俗話講的是早上吃薑賽過人蔘，晚上吃薑賽砒霜。說明晚上吃薑對身體是有害處的。因爲姜是辛溫大熱的食物，晚上人體的陰陽之氣是需要收斂進去的，吃薑以後除了耗傷陰液以外，也會動陽，阻礙內斂，人就容易煩躁失眠。如果是受了風寒以後出現惡寒發熱，頭項疼痛，這個時候喝一碗薑湯是沒有問題的，這個時候姜主要發揮驅寒的功效。

生薑爛了一點能吃嗎

不可以吃。生薑不同於其他食物，如果壞了一點就可以削去壞掉的部分，剩下好的部分繼續食用，並且剩下的部分味道沒有什麼損失可以繼續食用，但是生薑如果開始壞了，就會產生較多毒素，這些毒素會瀰漫整顆生薑，所以即使是壞了一點的生薑就不可以再吃了，不然可能會對人體健康較大危害。

生薑冷凍了能吃嗎

凍了的生薑只要沒有變質就可以食用。生薑是一種沒有冷害的食物，放入冰箱不代表受到損傷，會出現變質的情況，因此對於那些經過冰箱冷凍，但是沒有變質的生薑還是可以食用的。