奶茶有什麼作用與功效 奶茶有什麼營養

奶茶是我們很多人都喝過的一種飲品，奶茶的種類也是非常豐富的，在我們大多數人的映像中奶茶都是不健康的，對身體不好的，那麼我們就來了解一下奶茶有什麼作用與功效？奶茶有什麼營養？

奶茶有什麼作用與功效

從中醫學的角度來講，適量的喝一些奶茶可以提神醒腦、利水滲溼、清熱解毒。對於神昏頭痛導致的腫脹導致的諸多症狀有很好的改善作用。而從營養學的角度來講，奶茶中的蛋白質、氨基酸、鈣離子、鐵離子和維生素的含量非常豐富，適量的喝一些奶茶可以增強人體的免疫力，改善缺鐵性貧血的症狀，還可以增加飽腹感，降低其他主食的攝入。在外購買的奶茶給人第一印象便是肥胖的根源，但是喝自制的健康奶茶有很多好處，奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。

奶茶有什麼營養

蒙古族、維族等西北少數民族，用茯磚茶煮好後倒入鮮牛奶，加食鹽，製成的奶茶，味道很好，深得西北少數民族人民的喜愛。每100克中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。它含有人體成長髮育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質的氨基酸有 20種，其中有8種是人體本身不能合成的，它們稱爲必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白，其中的蛋白質便屬於全蛋白。其中蛋白質的消化率可達100%，而豆類所含的蛋白質消化率僅爲80%。其中的碳水化合物是乳糖，它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收，對於嬰兒智力發育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數量成正比，所以，喝的越多，身體對鈣的吸收就越多。此外，乳糖還能促進人體腸道內乳酸菌的生長，抑制腸內異常發酵造成的中毒，保證腸道健康。乳糖優於其他碳水化合物。

喝多奶茶有什麼壞處

多喝奶茶對人體有非常多壞處，奶茶是高糖、高油、高熱量的飲品，奶茶加的奶精，多由椰子油製成，椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長時間大量飲用，容易患高血壓、糖尿病等慢性病。有些多年有喝咖啡習慣的人，以爲他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此。一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。奶茶中的反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易引起血栓的形成，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤爲嚴重。咖啡因本身具有非常好的利尿效果，如果長時間且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平日食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不總是動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，纔可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以不可以做到不因噎廢食的。

奶茶有什麼配料

一、粉圓，說起粉圓大家都會不是很陌生，有的人喝奶茶大家都說，給我拿一杯珍珠奶茶，其實這就是粉圓，是奶茶裏很是常見的一種珍珠，這個粉圓在沒有進入香噴噴的奶茶裏的時候，就是特別的小特別的硬，在把粉圓煮完之後，它就會慢慢的屈服了，變得特別的晶瑩剔透也很軟軟的了。

二、布丁，說起布丁大家更是熟悉的不能再熟悉了，平常還有人會單買一份布丁，布丁也是現在人們最喜歡加在奶茶裏的一種配料，布丁本身就很甜，吃起來特別的絲滑，布丁就像是人們吃的果凍一樣，把這麼香甜的布丁加在也很香甜的奶茶裏，肯定是甜的不能再甜了，喝奶茶時吸上來布丁肯定是很美味。

三、仙草，說起仙草大家就是不是有點疑惑，仙草是電視上的一種有靈氣的仙草嗎？這個答案當然不是了，仙草也是一個植物，商家會把仙草放榨汁機裏榨成汁，然後這個仙草就會很神奇的變成了特別的清涼的一個黑色的顏色成爲膠狀物了，要是吃起來還是像果凍一樣，而且吃起來像雪糕一樣冰涼爽口，放在奶茶裏一起喝簡直是太過癮了。

四、芋圓，芋圓是最後一種奶茶配料了，芋圓不知道大家知不知道，芋圓是奶茶配料裏最特別的一種配料，大家都有一種好奇心，你越是奇特別人就會越想知道這是什麼，芋圓是用香芋、紅薯、紫薯等一些食材用糯米搓成一個球，吃起來很好吃，像是吃年糕一樣好吃，味道也很是清涼，和奶茶在一起搭配真是太好喝了。