奶昔的營養價值 奶昔的功效與作用及食用方法

奶昔喝起來味道甜甜的，有奶香味兒，而且喝完之後飽腹感很強。那麼奶昔的營養價值有哪些?奶昔的功效與作用及食用方法有哪些?

奶昔的營養價值

奶昔是風靡歐洲各國的一種飲料，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裏攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等，口感綿滑細膩、冰涼、香甜、可口，有奶香和果香味。於寒涼和溫熱性質食之間，屬於平性食物，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉着減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風等。

奶昔的功效與作用

雖然奶昔只是一種甜品，但是奶昔也是對人體有一定的作用的。主要的原因是因爲奶昔的成分是由牛奶和冰淇淋一起混合製成的，而牛奶的好處想必不用多說，大家知道是非常富有營養的。

而奶昔的作用第一件事能夠清理腸道毒素，解決腸胃疾病、便祕、痔瘡等問題；其次奶昔還具有清理肝臟毒素，改善睡眠，解決皮膚和男女科問題的作用。

而在很多美容減肥的人士手上，奶昔還具有以下的作用，那就是能夠清理身上多餘脂肪，讓體重達標；通過脾胃調整，可讓瘦人增重；胖人減重，達到塑身的效果。

奶昔以上的作用都是比較不錯的，而除了上述提到的作用，奶昔還具有清理血液毒素，解決血脂、血壓、血糖和心腦血管問題的作用，和清理酸性毒素的作用。

奶昔的食用方法

奶昔是不可以長期吃的，因爲大家在日常生活當中吃的奶昔一般都是在快餐店和飲品店購買的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔飲料熱量相當的驚人，因此，長期飲用容易導致多種健康問題。一杯奶昔含有2000卡熱量，相當於25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認爲，對於一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的，但是，快餐店裏出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規攝入量的3倍。不過，有專家指出，雖然奶昔的“奶”是來源於脫脂奶粉等天然食品，但是，爲了調出奶昔的各種味道，往往會使用香精。比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40種化合物的精妙配合。而奶的部分則來自脫脂奶粉、乳清粉和奶油。爲了配出涼爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖漿。爲了像草莓一樣紅豔誘人，還要加入合成紅色素。所以不建議大家長期吃奶昔哦，偶爾嚐嚐味道還是可以的。

草莓奶昔的做法

食材：草莓、原味牛奶、白砂糖、冰塊。

步驟：

1、把草莓和白糖放入機器杯中，再放事先凍好地適量冰塊（適用於可以碎冰的料理機）；

2、然後再倒入牛奶；

3、根據機器的不同，選擇時間，開始“嗡嗡嗡”，一般是30秒；

4、攪拌混合完畢後，這個時候就可以了，然後倒入杯中即可；

5、還可以根據自己的喜好，加入冰塊、薄荷葉、吸管等裝飾食用。