葵花籽有什麼副作用 原來竟有這麼多

葵花籽的副作用還是蠻多的，常見的就是上火、致癌、傷肝，其實葵花籽真的是不宜多吃的，副作用太多啦。

葵花籽有什麼副作用

閒着沒事幹什麼?嗑葵花籽是一個不錯的選擇。葵花籽屬於堅果類，是一個大衆的零食，它的銷量好，不但是口感好，是消磨時間的佳品，還在於它具有抗衰老，預防癌症、高血壓和神經衰弱，治療睡眠等多種好處。所以，從這個方面來說，嗑葵花籽是好處無窮。那麼，是不是可以經常的嗑葵花籽呢?

事實並非如此，有句話就說過猶不及。此外，除了有以上好處外，嗑葵花籽也是有一定的危害的。所以，經常的嗑葵花籽也不是不利的。喜愛嗑葵花籽的人，最好要了解嗑葵花籽的危害有哪些方面。

葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因爲用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食慾減少，甚至引起胃痙攣。津液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，並能保護口腔黏膜。據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後，總是感到口乾舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因爲它會損傷肝臟，引起肝硬化。適可而止：每次80克左右爲宜。大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至會影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。

嗑葵花籽是休閒、旅途、聚會不可缺少的零食。如果閒在家裏沒事，嗑葵花籽是很多女性的選擇。但是，切記瓜子益處多，經常食用也是有危害的。所以，女性應該多吃瓜子，但是每次嗑瓜子超過一個小時，以免過度。

葵花籽的醫用價值

冬季是一個寒冷的季節，對於皮膚較乾的人來說，這個時節對皮膚很不利，凍手、裂手是經常的事情，非常麻煩，而且在身體熱了之後，被凍得地方非常癢。

葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬於抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液循環可以恢復順暢。所以，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。同時葵花子中熱量也較高，每100克(去皮)所含的熱量約爲610千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含的熱量都要高，可以抵擋寒冷的氣候。

醫學研究表明，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質含量也十分豐富。此外，冬季是心腦血管疾病的多發季節，而葵花子中富含亞油酸，亞油酸則能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。

在冬天，太陽的光照相對來說比較少，使人們的心情受到了影響，非常容易引發或加重抑鬱症。經常進食富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症將大有裨益，而葵花子中就含有大量的維生素B8。美國生物學證實葵花子能輔助治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症等，還能增強人的記憶力。可見，經常吃點葵花子，即使在寒冷的冬季，也能讓心情充滿陽光。

孕婦能吃葵花籽嗎

葵花籽含有的營養成分很多，孕婦當然可以吃。但是因爲葵花籽中含有較多的脂肪，所以要注意適量食用。孕婦吃葵花籽可以預防孕期貧血，因爲葵花籽的含鐵量是葡萄乾和花生的兩倍。另外，適度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實，孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。據美國癌症研究所研究證明，葵花籽中含有的食用纖維可以使結腸癌的發病率大大降低。

生葵花籽能吃嗎

可以直接吃,而且生的不容易上火,炒過的容易上火,煮的有些加了色素。生葵花籽營養價值豐富,但不宜多吃,吃多了容易引起肥胖,主要是脂肪的攝入過多也會引起血脂的改變。

專家建議:每週吃50克堅果是適宜的(指的是去皮的)。瓜子屬於堅果中的一種。因此爲了平衡瓜子中的脂肪與營養,建議每週瓜子仁的攝入量不要超過50克爲宜,換算成帶皮瓜子就是:葵花子不要超過96克,南瓜子不要超過73.5克,西瓜子不要超過116克.