什麼是萬寶螺呢 萬寶螺可以吃嗎

大家在生活中應該都聽說過非常多的海鮮吧，那麼你瞭解萬寶螺嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是萬寶螺呢，以及萬寶螺可以吃嗎？跟着小編我們一起來學習吧。

什麼是萬寶螺呢

萬寶螺是屬於鬘螺科的螺類，萬寶螺是該屬螺類中最具觀賞性的，萬寶螺產地比較廣，大多生成於太平洋及印度洋的熱帶區域內的珊瑚礁周圍。

萬寶螺可以吃嗎

萬寶螺是可以吃的海鮮，但是這些部位是不能吃的哦。

1，在萬寶螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉裏。如果吃得太多，就會頭暈、噁心。萬寶螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。潛伏期（1-2小時）有噁心、嘔吐、頭暈等症狀，所以在烹飪時應將萬寶螺的頭去掉。而萬寶螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃萬寶螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。

2，萬寶螺的內臟和性腺是不能吃的。如果吃得太多，會使人感到頭暈目眩。萬寶螺殼、蛤、蛤的殼沒有特別的味道。雖然海鮮貝類很好吃，但它們的內臟降解有害物質的能力很低。原則上，貝類內臟不適合吃太多。

萬寶螺應該怎麼挑選呢

1、外表。萬寶螺分很多個等級，脣厚，色澤鮮豔，形狀橢圓適中，外表光滑的爲一等品。

2、大小。萬寶螺越大越稀有，市面買賣的大多8-15釐米，其中14、15釐米價格較高，也較有收藏價值。

3、重量。萬寶螺不宜過輕，那些拿在手指沒什麼重量的萬寶螺相對來說比較次，就如同人體發育不良，海螺在生長的過程中缺乏營養。

4、瑕疵。雖然海螺爲大海自然生長的精靈，難免有磨損。但萬寶螺若表面有被海水腐蝕的痕跡或劃痕，那麼收藏價值也小了很多。

四大名螺是什麼呢

1、萬寶螺屬腹足綱冠螺科貝類，是四大名螺之一。萬寶螺外殼厚實沉重，螺塔低，殼口大，口脣外翻，形狀橢圓適中。整體色彩紅褐、咖啡和黃白縱橫交錯。整體顏色勻稱，手感光滑溫潤，尊貴華麗，集收藏、觀賞、裝飾作用於一身，屬於嬌媚天成，難以言喻。

2、唐冠螺屬腹足綱、前鰓亞綱、中腹足目、唐冠螺科，屬國家二級保護動物。主要分佈在東非沿岸、東南亞、日本南部以及我國的臺灣和海南、南海諸島。棲息在低潮線水深1~ 30米的碎珊瑚底質的淺海，主要以棘皮動物如海膽等爲食。雄性冠螺個體較小，造型和色澤比較漂亮，雌性的螺體會大一些。

3、鳳尾螺

鳳尾螺，即大法螺、法螺，屬腹足綱、異足目、法螺科，因外形酷似孔雀色彩斑斕的尾羽而得名，又因在佛教中被供奉爲法物，亦稱大法螺，民間俗稱海神螺，簡稱法螺。

4、鸚鵡螺屬頭足綱，四鰓目，鸚鵡螺科，鸚鵡螺屬。鸚鵡螺是頭足綱中唯一具有外殼的種類，是一種古老而珍稀的物種。它的祖先早在4億年前的古生代奧陶紀就已出現，而且相當繁榮，幾乎遍及全球各個海域。