哪些食物有助於抗衰老

（1)西紅柿

西紅柿的營養豐富，是營養學家一致公認的，特別是高含量的維生素PP，是構成年人體脫氫酶的輔酶成風，具有促進消化系統、維護皮膚和神經健康的重要作用。

推薦食譜：西紅柿炒雞蛋

原料：熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量，鹽、糖、食用油、料酒少許。

做法：

1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。

2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用。

3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面爲金黃色，盛出備用。

4、鍋內倒油，放入蔥等輔料，炒一下，再放入西紅柿炒一會兒之後倒入炒好的雞蛋，攪拌一會即可食用。

（2)菠菜

菠菜含有大量的微量元素物質，可促進人體新陳代謝。菠菜的提取物中含有促進細胞增殖的成分，具有抗衰老的功效，助你永保青春活力。

推薦食譜：熗菠菜

原料：菠菜、食鹽、辣椒等。

做法：

1、菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份。

2、拌入少許鹽。

3、鍋內燒熱油放入幹辣椒，花椒粒爆香。

4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可。

（3)馬鈴薯

馬鈴薯所含的纖維，可減少胃酸的分泌，常吃馬鈴薯具有預防胃癌的功效。另外，馬鈴薯所含的維生素含量高過胡蘿蔔等，是很好的養顏保健食品。

推薦食譜：炒土豆絲

原料：土豆400克，胡蘿蔔，蔥，油，生薑等輔料。

做法：

1、土豆削皮後，切成細絲。

2、把土豆絲在水中濾洗一下。

3、胡蘿蔔也切成同樣的絲，小蔥切成蔥花。

4、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。

（4)蘑菇

蘑菇含有的酪氨酸酶對降血壓有很明顯的效果，蘑菇含有人體難消化的粗纖維、木質素等，可助人保持大便通暢，將廢物及時排出，有利於預防腸癌、糖尿病等疾病。

推薦食譜：小雞燉蘑菇

原料：雞一隻、蘑菇300克、生薑5克、蔥5克、辣椒段5克、醬油2茶匙（10ml)、白糖1茶匙（5克)、鹽2茶匙（10克)。

做法：

1、雞切成小塊洗淨焯水。

2、蘑菇洗淨。

3、鍋中放油，倒入焯水後的雞塊翻炒，加入生薑5克，蔥5克。

4、放入辣椒段5克，醬油10克，白糖5克，鹽10克。

5、放入水，中小火10分鐘。

6、加入蘑菇後再中小火20分鐘即可。

2、女人延緩衰老的妙招

1、經常飲茶：茶葉富含抗氧化劑和抗癌成分，每天喝茶有助於提神醒腦，趕走壓力。

2、有氧運動：既減肥，又有益血管健康。

3、力量訓練：可練就健美勻稱的肌肉。

4、全穀食物：未經過加工的全穀食物是維生素、礦物質和可溶性纖維素的優質來源，是高強度鍛鍊後補充能量的絕佳食物。

5、開心快樂：研究發現，快樂使人年輕，壓力有害健康。打坐和鍛鍊等活動都能有效解壓。

6、多吃蔬菜：氧化作用會加速人體細胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進程。

7、避免食糖：即使是少量，食糖可顯著縮短壽命。

8、注意保溼：保溼產品可以保持皮膚柔軟滋潤，更顯年輕。

9、不要擡眉：習慣性擡高眉毛容易導致擡頭紋過早出現。

10、保證睡眠：大部分人每晚需要至少7小時睡眠。

11、經常吃魚：魚肉中的歐米伽3脂肪酸特別有益於皮膚健康。

12、抹防曬霜：防止紫外線傷害皮膚。

13、遠離香菸：吸菸最易讓人未老先衰，同時避免二手菸。

14、打破常規：打破常規，改變習慣，有益大腦健康。旅行和學習外語之類的活動都是很好的選擇。

15、補充維D：研究發現，維生素D對於緩解衰老進程具有特別重要的作用。

16、多吃水果：與蔬菜一樣，水果也含有大量的抗氧化劑，而且有益補充水分。

17、不化濃妝：素顏有益保持皮膚滋潤有彈性。

18、漂白牙齒：經常喝咖啡和紅酒容易導致牙齒變色，適當漂白牙齒，可讓人更顯年輕。

19、戴太陽鏡：不僅可保護眼睛，而且有助於減少眼角魚尾紋。

20、常吃豆類：豆子和扁豆之類的食物富含微量元素，有益保持水分，皮膚更年輕。