自制燒仙草可以放多久？燒仙草可以隔夜喝嗎

對於燒仙草，是夏天很多人喜歡的飲品，甚至有些人自己買仙草粉進行自制。那麼，自制燒仙草可以放多久？燒仙草可以隔夜喝嗎？

自制燒仙草可以放多久

可以放冰箱冷藏保存2-3天，不過最好是吃多少煮多少，太多了保存時間久了容易變味。

燒仙草可以隔夜喝嗎

如果是沒打開的包裝，並且放冰箱保存是可以吃的，若是已經打開的，而且沒有放冰箱，若是變質就不能吃，一般燒仙草吃不完最好保存在冰箱冷藏。

臺灣燒仙草怎麼做的

主料：

燒仙草

輔料：蜂蜜、紅豆、花生、綠豆等，看個人喜好可以自行添加一些水果等成分。

做法步驟：

1、先將豆類等浸泡3小時以上，放入電飯煲或是高壓鍋煮40分鐘左右。

2、市場上買的仙草粉用淨水融化，然後攪拌成糊狀。

3、燒一鍋開水，然後慢慢淋入糊狀的仙草中，不斷攪拌。

4、攪拌後放入火上，再次煮沸，然後關火，等冷卻到常溫狀態就結凍了。

5、這時候添加輔料豆類等食材，也可以加入鮮奶，若是加入煉奶口感更美味。

另外，夏天冰鎮後的口感比常溫下的口感更佳，很多人都喜歡。