榴蓮殼不能和什麼一起吃？榴蓮殼禁忌

榴很多人在吃榴蓮的時候都是隻吃裏面的榴蓮肉，而忽略了外面的榴蓮殼，一般都是被扔掉。其實榴蓮殼也是營養極爲豐富的，那麼，榴蓮殼不能和什麼一起吃？榴蓮殼有什麼禁忌？

榴蓮排骨湯的禁忌

1、榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀，因此熱性體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會對病情沒有好處。

2、榴蓮含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時食用。榴蓮亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。

3、不適合孕婦食用，特別是原患有便祕和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。

4、患者心腦血管方面的患者是不能吃榴蓮的，因爲吃榴蓮的話是會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

5、肥胖人士宜少食，因爲榴蓮含有的熱量及糖分較高。

6、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因爲榴蓮含有較高鉀質。

7、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。

8、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

榴蓮殼不能和什麼一起吃

榴蓮殼應該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。

1、榴蓮不宜和酒一起食用。因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮同時（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，風險大小個體差異比較大，所以需注意。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因爲這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因爲這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和茄子同食。因爲茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致胃部不適。

榴蓮殼的功效與作用

1、清熱降火

老話講，營養都在皮裏面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。（榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分）榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。

2、補血益氣

用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。

3、治療皮膚病

經常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠對皮膚有很好的養護作用，還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。

4.緩解痛經

榴蓮是熱性的水果，這在水果中很少見，並且榴蓮的營養價值非常高，食用榴蓮之後能夠活血驅寒，從而能夠緩解痛經，並且推薦寒性體質的人可以適當的食用一些榴蓮。

5.增強免疫力

前面的文章有介紹到，榴蓮中含有及其豐富的氨基酸，並且種類齊全，人體必需的8種氨基酸，除了沒有色氨酸，其他的都有了，並且穀氨酸的含量特別高，而穀氨酸是人體中合成蛋白質，核酸，核苷酸的重要成分，所以食用榴蓮能夠增強人體的免疫力。

6.促進食慾

榴蓮的臭味是很讓人爭議的一件事，在不喜歡的人看來，那味道讓人非常的沒有食慾，但是在喜歡的人看來，榴蓮的臭味聞着之後能夠讓人開胃，促進食慾。

7.防便祕

榴蓮中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，從而促進排便，但是由於榴蓮的口感比較稠結，需要多喝水，而如果在食用榴蓮的時候沒有食用開水，那麼榴蓮的纖維素就會從腸道中吸收水分，這樣不能防便祕，反而會造成便祕的困擾，所以要想榴蓮能夠促進排便就要在食用榴蓮的時候同時多喝水。

8.防治高血壓

榴蓮中含有豐富的微量元素，其中鉀和鈣的含量特別高，而鉀元素是人體維持滲透壓的關鍵物質，有助於防治高血壓。

榴蓮殼煲雞湯做法

食材：

老母雞半隻、榴蓮殼四分之一個、榴蓮核2顆、蜜棗2粒、鹽適量

做法

1、雞洗淨剁小塊，淖水；

2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；

3、大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。