重陽菌孕婦可以吃嗎？重陽菌怎樣保存才新鮮

蘑菇，也就是一些菌類在夏季的梅雨季節很多，這些野味菌類對於人體有提高免疫力等功效。那麼，重陽菌孕婦可以吃嗎？重陽菌怎樣保存才新鮮？

重陽菌孕婦可以吃嗎

野生菌類營養豐富，對於懷孕的女性來講雖說可以補充營養，但孕婦在食用野生菌類時，如不稍加註意，也會讓你的健康受損，以致影響到胎兒健康。

建議慎吃重陽菌。

重陽菌怎樣保存才新鮮

保鮮袋，進冰箱冷凍室或者用鹽水煮熟後連湯一起裝進空罐頭瓶，冰箱冷藏。

常吃菌類有什麼好處

1.提高免疫力：一小把菌類中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。菌類裏的營養有助心臟健康，並能提高免疫力。每餐菌類的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。

2.味道：菌類具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的“美味補給”。

3.維生素D：其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，菌類是個例外。並且，其中的維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。

4.抗氧化：菌類的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。

5.替代主食：數據顯示：如果人們每餐用100克菌類代替炒飯之類的主食，並且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當於兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。

6，減肥美容：菌類含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分，作爲減肥食品最優秀之處，在於它含有高於所有植物的纖維素，具有防止便祕、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。菌類還有解毒作用，幫助各種有害物質排出體外，使身形輕盈苗條。