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藍莓是不是發物?藍莓是發物嗎?

藍莓是不是發物?藍莓是發物嗎?

藍莓是一種常見的水果,藍莓顏色鮮亮,味道可口,不僅可以食用還可以做成果醬等食品。藍莓是不是發物?藍莓是發物嗎?

藍莓是不是發物

含水楊酸的有咖啡、茶、某些蔬菜及大多數水果都是發物。具體包括 杏仁果、蘋果、杏果、藍莓(黑莓、小紅莓等)、薄荷、櫻桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、檸檬、梅、番茄及黃瓜。

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另外,據美國專家測定,紅葡萄酒的300多種成分中,就含有水楊酸,其含量比白葡萄酒高一倍。

綜上,藍莓是發物

藍莓的食用禁忌

藍莓是不是發物?藍莓是發物嗎? 第2張

1.新鮮藍莓有輕瀉作用,腹瀉時勿食。2.由於藍莓含有草酸鹽,當草酸鹽積聚太多在體液的時候,會有結晶的現象,反而會對身體有害。因此當腎臟或膽囊未治癒的患者避免攝入太多藍莓。3.草酸鹽也會阻止鈣的吸收,因此要強化鈣質的人避免將藍莓和高鈣食物一起食用,如果要服用鈣片,最好和藍莓隔開2~3小時。

發物的危害

"發物"是指患有某種疾病的患者,在疾病期間進食某些不宜食用的食物,亦即能誘發疾病的食物。一般按其性能可分爲六類:一爲發熱之物,如韭菜、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二爲發風之物,如蝦、蟹、椿芽等;三爲發溼之物,如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四爲發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;五爲發動血之物,如辣椒、胡椒等;六爲發滯氣之品,如土豆、蓮米、芡實及各類豆製品。

藍莓是不是發物?藍莓是發物嗎? 第3張

"發物"致病與人體的體質、遺傳、季節、年齡、食後受涼或發怒生氣等多種因素有關。如體質屬熱者,享用羊肉美味可能成爲"發物",而"寒體"者卻可安然無恙;屬痰溼肥胖之體者,甜膩膏脂食物皆可能成爲"發物"。所以,對發物是否需要忌口的問題,還得按中醫的方法"辨證論忌"。如果你形體虛寒,大便溏薄,胃痛喜溫,四肢發冷,則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌;如果你近來面目紅赤,發熱口渴,失眠心煩,痔瘡下血,則生薑、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌;患有蕁麻疹、各種皮炎、溼疹、酒渣鼻、痤瘡的人,一切具有刺激性食物都可能成爲"發物",需當"忌口"。有的哮喘病人,平時可以無所顧忌地隨便吃喝,而在哮喘發作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的"發物",理當"忌口"

標籤: 發物 藍莓
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