老人秋季吃什麼好

老人秋季吃什麼好，不同於其它季節，一般秋天，早上和晚上的溫差很大，一些體質差、身體虛弱的人。一不小心，很容易就會感冒。特別是老年人，抵抗力相對於年輕人來說，沒那麼好，如果吃錯了東西或着涼了，很容易就會生病，下面來看看老人秋季吃什麼好。

老人秋季吃什麼好1

可以吃很多東西，特別是滋補的，比如南瓜。它是溫性的，味道有點甘甜，裏面有很多礦物質，保健效果很好，對腸胃也很好的，很容易消化。熱量也很低，就算吃多了，也不容易長胖。做法有很多，煲湯，剁成泥做成南瓜餅、炒來吃等都可以。秋天的時候吃，保健效果很好，經常吃，會更健康。或吃一些白菜，裏面有很多維生素，特別適合在秋天的時候吃。經常吃，可以補充很多水分，還能去熱、降火，預防便祕。一些老年人吃，可以讓人的體質更好。

或吃一些蓮藕，裏面有很多澱粉，維生素也很多，很開胃，經常吃，可以讓人的食慾更好。對脾胃也很好，很容易消化，特別適合一些老年人吃。做法也很多，涼拌或煲湯等都可以，還能去熱、降火，預防便祕、嘔吐等症狀。一些有高血壓的人吃，能很好緩解這種症狀。

還可以吃一些紅薯，對腸胃也很好，裏面有很多纖維素，很容易消化。一些便祕的人吃，可以緩解這種症狀，還能清熱。煲粥或煮熟後剝皮吃都可以。還可以吃一些花生，它是一種很滋補的東西，營養很豐富，對腸胃很好。對肺也很好，可以化痰、潤肺，特別適合一些老年人吃，可以預防呼吸道的疾病。一些喉嚨痛，經常咳嗽、感冒的人吃，可以緩解這種症狀。還能預防很多疾病，比如冠心病。

　　

老人秋季食譜推薦

可以吃一些靈芝紅棗烏雞粥。做之前，要準備好材料，適量的烏雞、靈芝、紅棗、竹筍等，調料蔥、姜、蒜、胡椒粉等。將所有材料洗乾淨，把靈芝切成片狀，把烏雞去毛，內臟拿出來，用清水多洗幾遍。把紅棗的.核去掉，把竹筍放入開水裏燙一下，大概一分鐘，撈出來瀝乾水分。再把其他調料剁碎，放在一邊備用。再把靈芝、烏雞放入鍋裏，加入適量的水，大火煮開後轉小火，把其他材料放進去。煮30分鐘，熟了後，放入其他調味料、鹽，攪拌均勻，就可以盛出來吃了，口感很好，很美味。經常吃，能降低血糖，晚上的時候，會讓人更快鎮定下來，更快入睡。還能緩解哮喘病，對支氣管也很好。

還可以吃一些羅漢果煲豬肺，很滋補。做之前，要準備好材料，適量的羅漢果、豬肺，調料鹽等。將所有材料洗乾淨，把羅漢果切成片狀，最好薄一些，口感會更好，再把豬肺切成塊。放入鍋裏，加入適量的水，大火煮開後轉小火，大概30分鐘，熟了後，加點鹽，攪拌均勻，就可以吃了。對肺很好，非常潤肺;一些咳嗽、感冒的人吃，可以很好緩解這種症狀;去熱效果也很好，特別適合在秋天的時候吃。

老人秋季喝什麼好

可以喝很多東西，比如杏劍豬肺湯。做之前，要準備好材料，適量的杏仁、劍花、蜜棗、豬肺等。將所有材料洗乾淨，把劍花放入熱水裏泡一下，大概15分鐘，拿出來切成塊狀。再把杏仁放入溫的開水裏泡一下，大概20分鐘，把它外面的一層皮去掉，撈出來瀝乾水分。然後把所有材料放入鍋裏，加入適量的水，大火煮開後轉小火，煮60分鐘，加點鹽、攪拌均勻就可以盛出來了，非常美味，口感很好，很滋補。

老人秋季不能吃什麼

不可以吃很多東西，比如姜。它是溫性的，刺激性很大。雖然很滋補，但秋天的時候，天氣很乾燥，很容易咳嗽、感冒，對身體不好，特別是肺。吃多了，容易上火，喉嚨也會很痛。也不要吃火鍋，特別是狗肉，很燥熱。就算吃，最好吃一些青菜、蘑菇，纔不會那麼容易上火。也不要喝茶，裏面有很多鱗氨酸的物質，經常喝，很容易便祕。辣椒也最好少吃，很燥熱，容易上火。對腸胃也不好，很容易患上胃病，還容易便祕、長痔瘡。特別是一些經常燥熱、有食道炎的人，最好不要吃。

老人秋季吃什麼好2

老人秋季如何養生

1、調節飲食，養肺生津

由於五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無節，飢飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。

2、多補水趕走秋季乾燥

秋季天氣乾燥，主要外邪爲燥邪，人的津液容易損傷，所以秋季時節最重要的當數充足補水，老年人同樣如此。秋季重點養肺，而白色入肺，因此，這段時間宜常吃藕、百合、白蘿蔔、山藥、銀耳、白果、梨、蓮子、荸薺等清補柔潤的“白色蔬果”。

3、提高耐寒能力，防感冒

秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，尤易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖，有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。

　　

4、入睡時避寒而臥

睡眠是養生的'重頭戲，老年人體質差，對睡眠環境也要求較高。秋季夜裏涼風習習，就很容易受到“賊風”侵襲。所以，老年人入睡時一定要避風寒而臥。

5、注意居室通風

天涼了也要保持居室經常通風，當室內外溫度相差10℃時，15分鐘即可將室內空氣交換一遍。不要在居室內吸菸，以減少污染，日常生活中要注意保持室內的溼度，可以用溼毛巾擦室內的傢俱，廚房最好安裝換氣扇，庭院、室內可養些花草，以調節空氣溼度。

6、加強鍛鍊，增強體質

秋天的氣候轉涼，是室外運動的好時機，老年人可根據個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛鍊項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊遊等。

老人秋季吃什麼好3

老人秋季養生吃什麼好

1、石榴

性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。

2、茄子

民諺中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的說法，中醫認爲，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱爲“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。

茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜，還是種食療佳品。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對動脈硬化症、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。

此外，國外研究結果表明茄子還是蔬菜中的“抗癌強手”，其含有的龍葵鹼成分能抑制消化系統腫瘤增殖，對防治胃癌有一定效果。

3、大蒜，洋蔥

大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥還可使人體呼吸順暢。

　　

4、姜

姜可以增強人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的'有效食品。

5、梨

性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化等，梨能預防秋燥，還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、口渴便祕、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。

6、木瓜

味道香甜，同時含有豐富的β胡蘿蔔素和維生素C，是天然的抗氧化劑。這款傳統的港式甜品，口感柔滑，潤肺生津，極爲適合這個季節，也是潤膚養顏的絕佳甜品。